春季養(yǎng)生飲食怎么調(diào)節(jié)
正所謂民以食為天，在盎然的春季，有什么養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)的方法呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)，歡迎參閱
飲食調(diào)節(jié)原則
原則一：消脂排毒
老話常說“千金難買春來泄”說的其實(shí)就是春季是一個適合排毒的季節(jié)。因?yàn)榻?jīng)過了一個冬天處于蟄伏狀態(tài)的現(xiàn)代人體內(nèi)不免要積累大量的脂肪和毒素，而此時建議在飲食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物，比如說新鮮的牛奶、蘋果、海帶、綠豆、草莓等都具有很好的排毒作用。
原則二：補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
中醫(yī)建議早春時期，由于氣溫比較寒冷，人體要消耗一定的能量來抵抗寒冷，因此建議早春最好以高熱量的飲食結(jié)構(gòu)為主，也就是說除了正常的食用谷類食物之外，建議可適當(dāng)?shù)募有┗ㄉ?、黃豆、芝麻、雞蛋、各種肉類食物等等，這些食物都可以幫助人補(bǔ)充能量，另外肉類食物中豐富的氨基酸還有助于增強(qiáng)人體的抗寒能力。
原則三：增加蔬菜水果的比例
春季也是一個氣候變化相當(dāng)大的季節(jié)，各種細(xì)菌病毒開始復(fù)發(fā)，所以機(jī)體也更容易引起各種疾病，如口腔潰瘍、接觸性皮炎、呼吸系統(tǒng)疾病等等。而這些疾病與機(jī)體缺少某種營養(yǎng)素有著直接的關(guān)系，而蔬菜水果就是各種維生素含量相當(dāng)高的食物。維生素A具有保護(hù)呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的作用，維生素E可提高人體的免疫力、身體的抗病能力等等。因此建議日常要適當(dāng)?shù)亩鄶z入一些蔬菜水果。
原則四：多清淡飲食少油膩刺激性食物
春季由于氣候的影響，人很容易出現(xiàn)疲勞、食欲不振的問題，而如果食用過多的油膩食物不僅容易產(chǎn)生飽腹感增加疲勞感，而且還易引起消化不良等問題。
原則五：少吃酸多甘性食物
唐代著名的醫(yī)學(xué)家養(yǎng)生家孫思邈曾說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”其實(shí)這說的就是春季不要吃過多的酸性食物，要多吃甜味的食物，更有利于身體健康。因?yàn)閺闹嗅t(yī)五行理論認(rèn)為春季應(yīng)該多養(yǎng)肝氣，而肝屬木，根據(jù)五味入五臟的養(yǎng)生原則，酸入肝，甘入脾，所以如果吃了過量的酸性食物會使肝氣過旺，引起肝火上亢。因此建議在春季可適當(dāng)多吃一些甜味的食品，以促進(jìn)脾胃肝臟健康。
原則六：根據(jù)體質(zhì)對癥食補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為春季養(yǎng)生當(dāng)需食補(bǔ)，另外春季養(yǎng)生還需要以這個季節(jié)特殊的氣候?yàn)橹?，選擇清補(bǔ)，平補(bǔ)的保健方式。春季不建議食用狗肉、羊肉等燥熱性的食物。
春天女生吃什么蔬菜好
韭菜
在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”
芥藍(lán)
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。
生菜
生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。
蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
山藥
從中醫(yī)上講，山藥具有生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎的作用。而春季，乍暖還寒，不宜吃冷食。而通過進(jìn)補(bǔ)山藥，可以通過一個春天的調(diào)養(yǎng)，將腸胃調(diào)節(jié)到最佳。
牛蒡
“牛蒡”又稱大力子，也稱東洋人參，富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖，其肉質(zhì)根不僅富有營養(yǎng)物質(zhì)，且有促進(jìn)血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。
牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分，叫“菊糖”，是一種可促進(jìn)性荷爾蒙分泌的精氨酸，所以被視為有助人體筋骨發(fā)達(dá)、增強(qiáng)體力及壯陽的食物，尤其適合糖尿病患者食用。
馬鈴薯
馬鈴薯所含的膳食纖維確實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感，防止攝入過多熱量，從而達(dá)到減肥輕身的功效。一個中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維，提供人體每日所需膳食纖維的12%。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進(jìn)腸胃蠕動，還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險。
此外，馬鈴薯含有的卡路里熱量很低，也不含脂肪和膽固醇，還含有大量的蛋白質(zhì)。馬鈴薯也是身體生長所需的重要礦物質(zhì)的來源，比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%，堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演著很重要的作用，如預(yù)防中風(fēng)、高血壓等。
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