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春季養(yǎng)生湯怎么做

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  春季養(yǎng)生湯1:

  豬腱桑葉湯

  材料:豬腱肉60克、新鮮桑葉5克、蜜棗1粒、姜1片。

  做法:

  1、將豬腱肉清洗干凈,切成塊狀。洗凈桑葉備用。

  2、所有材料放到燉盅內(nèi),放到蒸鍋內(nèi)加水,大火燉3小時。食用的時候加入調(diào)味料。

  功效:有助于健脾祛濕。

  春季養(yǎng)生湯2:

  海帶冬瓜豆瓣湯

  材料:水發(fā)海帶60克,冬瓜250克,去皮蠶豆瓣50克

  調(diào)味料:香油、鹽各適量

  做法

  1、海帶洗凈,切成片。

  2、冬瓜去皮、瓤,洗凈。

  3、將冬瓜切成長方塊。蠶豆瓣洗凈。

  4、炒鍋置火上,加香油燒熱,放入海帶、蠶豆瓣略炒。

  5、炒鍋內(nèi)加入200毫升清水,加蓋燒煮。

  6、至蠶豆將熟時放入冬瓜塊,加鹽調(diào)味,煮熟即可。

  春季養(yǎng)生湯3:

  天麻雪耳魚頭湯

  材料:天麻、雪耳各15~20克,鮮紫蘇葉3~5克,大魚頭1個(約600克),生姜4片。

  做法:各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡;把魚頭去鰓,切塊,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時,下鹽便可。

  功效:養(yǎng)肝潤肺、嫩顏潤膚、延年益壽。
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