寶寶春天吃什么_孩子寶寶春天吃什么好
草長(zhǎng)鶯飛,生機(jī)勃勃,春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),也是寶寶們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī),下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的寶寶春天吃什么的信息,供大家閱讀!
寶寶春天吃的食物
1.黃瓜:
黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
2.黑木耳:
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3.蓮藕:
蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。
4.地瓜:
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素,及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預(yù)防便秘、排宿便。
5.綠豆:
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
6. 櫻桃:
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火,不可多食。
7.菠菜:
菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。
8.蔥、蒜:
蔥和蒜在春季營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
9.檸檬:
檸檬含豐富的維生素C,喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水,能獲得大量維生素C,對(duì)防治春季流感等有幫助。
寶寶春天食譜
1.蓮子百合羹
功效:可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。
材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。
2.南杏潤(rùn)肺湯
功效: 可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時(shí),即可食用。
3.芡實(shí)鯽魚湯
功效:可補(bǔ)氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。
材料:選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。
4.浮小麥豬心湯
功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法:豬心對(duì)邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。
5.參術(shù)大棗湯
功效:可健脾益氣、祛濕開胃,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。
材料:選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。
做法:云苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。
寶寶春天飲食原則
第一、多吃含鈣多的食物
春天是身體長(zhǎng)高最快的季節(jié),生長(zhǎng)發(fā)育所需的鈣量大大增加。因此家長(zhǎng)要多給寶寶補(bǔ)充含鈣多的食物,如奶制品、骨頭湯、淡水魚等。相對(duì)來(lái)說(shuō),嬰幼兒奶粉中的含鈣量是可以滿足寶寶所需的,再配合食物和戶外運(yùn)動(dòng),完全不用額外補(bǔ)充含鈣的藥劑。給寶寶做面食的時(shí)候也可以加入奶粉,做出的面食有奶香味,且營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶也愛吃。
第二、適量補(bǔ)充脂肪類食物,多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)氨基酸
脂肪能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝擴(kuò)大腦容量。因此,給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到最高限度脂肪酸的食物,如芝麻、兔肉、魚肉等,但要記住兔肉不要與芹菜同食。同時(shí),春季是寶寶身體發(fā)育加速的季節(jié),器官與團(tuán)體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。多選用雞肉、牛肉、小米等食物,對(duì)寶寶成長(zhǎng)有很大的幫助。像牛肉泥就是不錯(cuò)的選擇。
第三、富含維他命及礦物質(zhì)的食物
春季是多風(fēng)的季節(jié),比較干燥,寶寶易牙齦出血、皮膚干燥,所以要多吃富含維他命及礦物質(zhì)的食物,尤其是富含維生素c的食物。像芹菜、油菜、白蘿卜、西紅柿等。而像野菜和糙糧這類食物都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素和氨基酸,可以適時(shí)多吃一些。
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