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春天吃的食物

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  立春已過,現在已經進入春天,那你知道春天應該吃什么食物來養(yǎng)生嗎?下面就讓學習啦小編告訴你春天吃的食物,歡迎參閱

  春季養(yǎng)生必吃的十種食物

  桔子

  桔子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

  春韭

  春天吃韭菜好處多多。春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜性溫,有補腎的作用。春天氣候冷暖不一,建議男士到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。

  菠蘿

  是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

  胡蘿卜

  含有豐富的鉀,有降血壓的作用,食物纖維能發(fā)揮整腸功效。B-胡蘿卜素會在體內變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。

  蘋果

  防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。

  薺菜

  薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。

  山藥

  山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。

  草莓

  草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

  卷心菜

  卷心菜又稱包心菜,為十字花科植物甘藍的莖葉。原產于地中海沿岸,現中華大地普遍栽培。按其形狀,可分為平、尖、圓頭三種。卷心菜葉大而厚,是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。甚至名列美國防癌協(xié)會建議的三十種最佳防癌蔬果之一。

  櫻桃

  櫻桃“先百果而熟”,它營養(yǎng)豐富,豐含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

  春季減肥食物

  1、蘆筍

  熱量:66cal/一磅

  蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙律是個不錯之選,或者閑時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充饑,健康又不會肥。

  2、茄子

  熱量:19cal/半碗

  有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B雜及C,對減肥人士講系一種好食又有益食物。

  3、雞肉

  雞肉的熱量很低,是許多減肥餐單的指定菜式,當然去皮食用,熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

  4、土豆

  熱量:145cal/一個大薯

  食土豆keep fit不是通吃,因為20條炸薯條熱量就有260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?當然免問!

  5、海鮮

  熱量:水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

  一般海鮮都是減肥女士的首選,鹽水浸吞拿魚同三文魚,大家不妨用作減肥餐主菜。

  6、扁豆

  熱量:232cal/一杯

  扁豆若配合綠葉菜食用,可以加快身體的新陳代謝。

  7、橙

  熱量:50cal/一個

  橙含天然糖分、多纖維又低卡,是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望,加上多食纖維有助排便,減少體內積聚毒素。

  8、全麥包

  熱量:65cal/一片

  全麥包是面包中最低熱量,如果你是無包不歡的話,就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!
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