冬天吃什么菜祛濕_吃什么能祛濕

時(shí)間：2017-04-05 15:52:11 朝燕820由分享

　　祛濕最厲害的當(dāng)然不是除濕機(jī)，而是食物。那么，在寒冷的冬季吃什么祛濕才好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天祛濕的食物以供大家閱讀。

　　冬天祛濕的食物

　　1.1、薏仁

　　薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

　　1.2、小米

　　小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。

　　1.3、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效促進(jìn)排毒。

　　2.1、二花蜜茶

　　木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調(diào)入蜂蜜即成。

　　2.2、茯苓薏米姜茶

　　茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜,點(diǎn)火,煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘,水差不多只有一碗時(shí),關(guān)火,趁熱喝。第二次喝的時(shí)候,繼續(xù)加一碗水,煮開(kāi)后煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續(xù)加水,煎20分鐘。

　　2.3、陳皮茯苓茶

　　茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。

　　冬天祛濕的食療

　　1、紅豆花生米鳳爪湯

　　材料:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生姜適量、八角適量。

　　做法:準(zhǔn)備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發(fā);將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生姜一塊、八角一個(gè),將水煮開(kāi);撈出雞爪與龍骨,用清水洗凈浮沫,棄生姜、八角不用;將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋;倒入紅豆及花生米。加適量清水大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉25分鐘;加適量食鹽。

　　2、鴨架冬瓜粉絲湯

　　材料:鴨架500g、鹽適量、八角適量、姜片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。

　　做法:將鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成塊備用;冬瓜切片,切點(diǎn)姜片,準(zhǔn)備兩個(gè)大料;取砂鍋燒開(kāi)一鍋水,加入姜片和大料;加適量料酒;再次燒開(kāi)以后加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘;50分后加入冬瓜片;加入清洗過(guò)的粉絲煮2分鐘;最后加入適量鹽燒開(kāi)就可以了,盛入碗中撒點(diǎn)蔥末。

　　冬季祛濕的方法

　　1、調(diào)味料祛濕

　　姜、蔥、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可替代的藥用價(jià)值,比如喝一碗熱騰騰的姜湯可以發(fā)汗,將體內(nèi)的濕氣逼散出來(lái)。中醫(yī)會(huì)運(yùn)用芳香植物調(diào)料去濕氣、發(fā)汗,來(lái)對(duì)抗感染病,這些芳香植物大部分都是常見(jiàn)的調(diào)料。現(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn),許多調(diào)料確有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。

　　2、運(yùn)動(dòng)排汗

　　去濕氣最見(jiàn)效的是運(yùn)動(dòng)排汗,運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)身體器官運(yùn)作,促進(jìn)新陳代謝,特別是流汗可以促進(jìn)濕氣有效排出體外?，F(xiàn)代人動(dòng)腦多、體力消耗少,很少流汗,可以經(jīng)常做些跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等容易流汗的運(yùn)動(dòng),有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝,有助祛除體內(nèi)的大量濕氣。

　　冬季濕氣重的癥狀

　　1、頭部沉重四肢乏:濕性重濁,其特點(diǎn)就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。

　　2、胸腹脹滿小便不暢:濕為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血運(yùn)行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。濕邪停于下焦,則小便短少而不舒暢。

　　3、口中發(fā)黏舌苔膩:感受濕邪最典型的表現(xiàn)就是口中發(fā)黏。

　　4、下肢浮腫便溏瀉:常表現(xiàn)為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完后感覺(jué)不爽。

　　5、腳縫癢,起水泡甚至潰爛。

　　不要以為冬天氣候干燥,就沒(méi)有濕氣了。其實(shí)冬天全國(guó)大部分地方都是雨雪天氣,寒冷加上陰濕反而加重了濕氣的漫延。冬天變得不愛(ài)動(dòng),除了跟寒冷有關(guān),也可能是因?yàn)闈駳鈱?dǎo)致的。很多女性也發(fā)現(xiàn),當(dāng)濕氣重時(shí),臉上會(huì)顯得油多粘膩,好像總也洗不干凈。那么,在冬天就要注意盡量避免下雨下雪天氣時(shí)外出,不要蓋潮濕的被子,衣服要曬干了再穿。多鍛煉身體,飲食也要清淡些。紅豆和薏米仁是我們最了解的祛濕食物,除了它們平時(shí)還可以常喝一些祛濕茶,吃飯時(shí)煲些祛濕湯喝喝將會(huì)更有效果。

猜你感興趣：