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冬天可以吃人參嗎_冬天要怎么吃人參

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  冬天,是進補的好時節(jié),很多人都會食用各種補品來調(diào)養(yǎng)身體。那么冬天吃人參好嗎?下面就跟著學習啦小編一起來了解下吧。

  冬天可以吃人參

  冬季進補,人參、洋參、黨參等是常用的補品,但各種參類性味功效略有不同,具體使用時有一定的差異。

  人參的進補十分有講究,手腳發(fā)熱,所謂“陰虛”,就不適合吃人參,可服用西洋參;而手腳發(fā)涼,“陽虛”的人,則正好相反。

  久病體虛的人士需要進補人參時,首選“生曬參”。如果病人服用后出現(xiàn)口干舌燥、鼻子出血等癥狀時,中醫(yī)稱為“不受補”,可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇“紅參”,如果出現(xiàn)“不受補”的狀況,也可改用西洋參。

  人參的6種吃法

  隨著工作生活節(jié)奏不斷加快,再加上不良的生活方式,如今不少白領處于亞健康狀態(tài)。這些人,其實很需要冬令進補。如果想要進補得更美味,其實也并不難。

  1、細嚼噙化

  每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。

  2、煎湯飲用

  將人參切成藥片,洗凈放入砂罐中,加入清水(以高出參片2厘米為準)浸泡0.5-1小時,加蓋用小火煎1-1.5小時,即可取汁飲用。

  3、隔水燉服

  將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

  4、泡茶飲服

  取人參片5-8片,置于杯中,沖入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服??梢赃B泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。

  5、浸酒飲服

  取整枝人參10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天將容器振搖一次,兩周后即可服用。每次10毫升左右。

  6、研末沖服

  將人參研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5-2克,或用開水送服。

  5種人不宜服人參

  1、身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益于健康,而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年,更不可盲目服用人參。

  2、臨床發(fā)現(xiàn),紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。

  3、正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良有炎癥,此時服用人參會引起食欲不振,腹部脹滿,便秘等。

  4、發(fā)熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補,感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。

  5、身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者,體內(nèi)必有熱毒,服用人參后會導致瘡毒大發(fā),經(jīng)久不愈等嚴重后果。

  人參的服用方法很多,并且各有所長,每個人應根據(jù)自己的實際情況選擇不同的服用方法。值得提醒的是,在服用人參的同時,不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶,以免影響補力。

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