冬季養(yǎng)胃的食療湯
冬天到了，對于胃部的保養(yǎng)就成了非常重要的一件事情了，那冬季如何養(yǎng)胃呢?冬季養(yǎng)胃喝什么養(yǎng)生湯呢/下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)胃的食療湯，歡迎參閱
冬季養(yǎng)胃湯
紅薯南瓜湯
材料：紅薯400克，南瓜250克，姜2塊。
調(diào)料：冰糖160克。
做法：1、紅薯去皮切塊，洗凈，加入清水浸泡30分鐘;南瓜洗凈去皮，去子，切塊。2、把姜塊、紅薯放入煲內(nèi)，倒入水煮滾后再煲10分鐘，再加南瓜煲10分鐘，下冰糖煲至溶化即可。
人們的口味往往隨著季節(jié)的變化而有所不同，在天氣炎熱的時候，人們往往喜歡口味比較清淡的、顏色較淡的菜肴;在寒冷的季節(jié)，則喜歡口味比較濃厚的、顏色較深的菜肴。在調(diào)味時，可以在保持風(fēng)味特色的條件下，根據(jù)季節(jié)變化掌握。
白玉瑤柱湯
材料：白蘿卜1根，干貝8個，雞骨架2個。
調(diào)料：鹽1小匙，香菇粉半小匙。
做法：1、白蘿卜削去外皮，以挖器挖成小丸狀備用;干貝以清水浸泡2小時，再入蒸鍋蒸軟，撕絲備用。2、雞骨架燙去血水，洗凈后放入鍋中加淹過食材的水量，煮約30分鐘后將雞骨挑除。3、將做法1放入雞湯中煮20分鐘，入干貝絲及調(diào)料繼續(xù)煮10分鐘即可熄火。
淮山肉片湯
材料：豬肉片150克，新鮮淮山150克，枸杞2小匙，無花果5顆，姜1片
調(diào)料：料酒、雞精各半小匙，鹽、白胡椒粉各少許
做法：1、淮山削皮后切塊備用。2、把料酒入鍋后再加水、姜片、淮山、枸杞與無花果，并燒開煮10分鐘。3、加入剩余調(diào)料煮2分鐘后放入肉片，待肉片熟透后即可。
淮山削皮后，如果遇到手癢的情況，可以打開爐灶，把火力調(diào)到中火，手靠近火焰，反復(fù)翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素，從而解決了手癢的問題。
冬季飲食小常識
冬季養(yǎng)生飲食小常識一：冬天多吃羊肉
專家告訴我們，羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材，因為羊肉中含有大量的熱量，多吃能夠很好地促進(jìn)身體血液循環(huán)，對于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。
除此之外，羊肉中含有大量的微量元素，特別是鐵元素以及磷元素，這些都能夠很好的補氣血，對于一些貧血的癥狀具有很好的治療效果。
冬季養(yǎng)生飲食小常識二：多吃蜂蜜
蜂蜜具有潤肺止咳、養(yǎng)顏、通便等作用，這個時候吃最合適了。自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等。
我們的很多吸和蜂蜜水的時候，都習(xí)慣用溫開水沖服，很多人在飲食上并不注意，所以總是用開水假如蜂蜜，這樣很容易導(dǎo)致營養(yǎng)被破壞。因此，小編建議還是用溫水沖服最易，在平常的果汁或者奶中都可以適當(dāng)?shù)募尤朦c蜂蜜。
冬季養(yǎng)生飲食小常識三：多喝湯
在我們所有的食物中，湯對我們身體是最營養(yǎng)，而且也是最容易消化的的食物。經(jīng)過一項長期的調(diào)查顯示，大部分身體健康，營養(yǎng)良好的人，都有一個共同的習(xí)慣，那就是喝湯。所以，喝湯也是一種健康的飲食方法，不僅能夠幫助身體補充津液，還能起到增強體質(zhì)，抵御嚴(yán)寒的作用。
冬季養(yǎng)生飲食小常識四：多吃魚
現(xiàn)在是需要進(jìn)補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補導(dǎo)致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚是很滋補的食物，大家在秋季不妨多吃這些魚來進(jìn)補。
冬季養(yǎng)生飲食小常識五：多吃蔬果
冬季有很多時令蔬果，有大白菜、胡蘿卜、油菜、麥菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，這些蔬菜含有很多的維生素和礦物質(zhì)，多吃這些新鮮的蔬菜水果，不但能讓身體抵抗寒冷，更能增強身體的免疫力，預(yù)防呼吸道等器官的感染，特別是冬季愛吃魚肉的人，在飲食方面注意多補充蔬果，保持營養(yǎng)的均衡。
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