冬天寶寶吃什么食物最好
冬天到了進(jìn)補(bǔ)的時候,那么,寶媽們要如何通過飲食來幫孩子進(jìn)補(bǔ)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天寶寶適宜吃的食物以供大家閱讀。
冬天寶寶飲食原則
提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細(xì)血管豐富,相對體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時就需要更多的熱量來補(bǔ)充身體消耗的能量。媽媽要多給寶貝準(zhǔn)備含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物比較充足的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等。
提供增強(qiáng)御寒能力的食物
寒冷時,人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。 富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。
富含蛋氨酸較多的食物:蛋白質(zhì)、海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物
冬季人體尿量增多,而一些無機(jī)鹽,如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多,所以還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物,如蝦米、蝦皮、動物內(nèi)臟、骨頭湯等。根莖類蔬菜含無機(jī)鹽也較多,如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。
富含VB2的食物
皮膚干燥、皸裂、口角炎、舌炎或唇炎等癥,是體內(nèi)缺乏VB2引起的,只要在飲食中及時補(bǔ)充VB2,這些不適都可以避免。富含VB2的食物有動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
富含VE的食物
食用油如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。
預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素
冬季,寶貝的戶外活動減少了,直接曬太陽的時間相對短了,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。相比其他季節(jié),寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一,這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素。因此,冬天要有意識地給寶寶多吃富含維生素的食物,如動物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。
冬天寶寶的食譜
魷魚土豆粥
食譜材料:土豆兩個,香菇,鮮魷魚,豬肉,米,姜和香菜。
制作方法:
1、土豆切塊,香菇、鮮魷魚、豬肉切片,姜切絲,香菜切段
2、砂鍋內(nèi)先用水把米煮開,接著依次把土豆、香菇、鮮魷魚、豬肉放進(jìn)去
3、粥熟了后放姜絲和香菜,加鹽調(diào)味。
功效:易于消化吸收,能防止便秘;鮮魷魚和香菇味道鮮美,能讓寶寶胃口大開。
紅薯粥
食譜材料:紅薯500克,大米200克,少量白糖。
制作方法:
將紅薯洗凈切塊,與大米一起置鍋內(nèi),加適量水煮成稠狀爛粥,加入白糖即可。
功效:早晚讓小兒溫?zé)崾秤?,因?yàn)槔浜笤俪砸滓鹞覆糠核?。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用?br/> 看了冬天寶寶吃什么食物最好的人還看:
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