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冬季吃點(diǎn)什么粥比較好

時(shí)間: 飛鴻14 分享

  冬季是歲末萬物收藏的季節(jié),也是一年里養(yǎng)生最關(guān)鍵的季節(jié)。做好冬季的養(yǎng)生不僅需要合理調(diào)整飲食起居,還要根據(jù)時(shí)令節(jié)氣變化做好一系列保健活動(dòng)。那么冬天吃點(diǎn)什么粥比較好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃點(diǎn)什么粥比較好,歡迎參閱

  冬季五谷粥

  第一:多谷粗纖維粥

  材料:蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

  做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調(diào)味。

  功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的養(yǎng)生作用。

  第二:八寶粥

  材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

  做法:將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。

  功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進(jìn)消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機(jī)鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合喲!

  第三:蓮子糯米粥

  材料:蓮子、糯米、白糖

  做法:將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,最后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

  功效:這道食譜具有很好的滋補(bǔ)作用,在冬天的時(shí)候服用具有很好的養(yǎng)生作用。不僅能夠清熱去火,同時(shí)對(duì)于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯(cuò)。另外,這道食譜雖然具有補(bǔ)中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。

  第四:糙米排骨粥

  材料:糙米、排骨、生姜、食鹽

  做法:將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí),最后取出瀝干水分;將排骨清洗干凈之后放入開水中焯一遍;最后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

  功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類等等。

  第五:什錦甜粥

  材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖

  做法:將食材清洗干凈,米類浸泡兩個(gè)小時(shí),綠豆浸泡半個(gè)小時(shí);然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進(jìn)行攪拌,起鍋之前加入白糖。

  功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養(yǎng)類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等,經(jīng)常服用能夠很好的提高身體素質(zhì)。

  第六:紅棗桂圓黑米粥

  材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖

  做法:將紅糖還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果核,然后和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調(diào)味。

  功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養(yǎng)功效。

  第七:紅豆粥

  材料:紅豆、大米、白糖

  做法:將所有的食材放入鍋中,加入清水熬粥,起鍋之前加入白糖。

  功效:這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效,非常的適合在冬季上火的時(shí)候服用。

  第八:紅棗糯米粥

  材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁

  做法:將所有的食材洗干凈之后放入鍋中熬粥,最后放入少量的白糖,起鍋服用。

  功效:這道食譜特別適合一些病愈的人或是身虛、營養(yǎng)不良還有貧血的患者服用,因?yàn)樗哂泻芎玫谋=∑⑽敢约把a(bǔ)血養(yǎng)氣的效果。

  冬季喝的粥

  第一:白木耳粥

  材料:粳米、白木耳

  做法:將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮,直到粳米軟爛就可以了。

  功效:這道是一種非常好的滋補(bǔ)食物,特別是對(duì)于肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜,能夠起到很好的益氣補(bǔ)腎以及潤肺止咳的功效,特別適合那些陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致咳嗽的患者。

  第二:蘋果粥

  材料:蘋果、白糖以及西米

  做法:將蘋果洗干凈之后切塊,然后西米淘洗干凈;將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥,起鍋之前加入適量的白粥。

  功效:這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用,特別適合風(fēng)熱感冒以及上火等癥狀,并且對(duì)于心血管疾病也有一定的防治作用。

  第三:黑芝麻粥

  材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜

  做法:將黑芝麻清洗干凈,然后在太陽光中曬干,最后炒熟并且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。

  功效:黑芝麻具有很好的通便、強(qiáng)壯筋骨以及滋補(bǔ)五臟的作用。所以說,這道食譜對(duì)于五臟都具有很好的滋養(yǎng)作用,例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應(yīng)該多吃。除此之外,一些便秘或者是頭發(fā)早白的患者服用之后效果也不錯(cuò)。

  第四:胡蘿卜粥

  材料:胡蘿卜、大米

  做法:將胡蘿卜清洗干凈之后去皮,然后剁成碎末備用;將胡蘿卜和大米一起放入鍋中熬煮成粥。

  功效:這道食譜能夠有效的治療各種便秘、消化不良等胃腸道疾病。中醫(yī)方面認(rèn)為,胡蘿卜性平,服用之后能夠很好的安神、順氣,對(duì)于五臟的作用也很好。

  第五:枸杞粥

  材料:枸杞、粳米

  做法:將枸杞清洗干凈,然后和粳米一起放入鍋中,加入適量的清水熬粥。

  功效:中醫(yī)方面認(rèn)為,這道食譜能夠很好的滋補(bǔ)肝腎,對(duì)于體虛的患者非常的適合,特別適合在秋天進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。一些老年人容易出現(xiàn)肝腎虧損還有腰膝無力的情況,這個(gè)時(shí)候服用一些枸杞粥,能夠很好的保健身體。
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冬季吃點(diǎn)什么粥比較好

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