肺氣腫患者的飲食有什么
現(xiàn)在的人們由于社會的進步,人們的生活質量提高了,多余身體保健養(yǎng)生這一方面更加的注重了,那肺氣腫吃什么呢?下面學習啦小編為大家介紹肺氣腫的吃什么吧,僅供大家參考。
肺氣腫吃什么好
?、俟┙o充足的蛋白質和鐵
飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復。
?、诙喑院芯S生素A、C及鈣質的食物
含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效,含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是,奶制品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的攝入。
③增加液體攝入量
可以選擇大量的飲水,這樣可以鯉魚痰液的稀釋,能夠保持氣管的暢通;每天可以選擇飲水至少在2000ml這其中也包括食物中的水分。
④經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
肺氣腫的飲食禁忌
①忌食刺激性食物
忌食辛辣刺激的像是,蔥姜蒜還有辣椒等一些食物,因為刺激氣管黏膜,會更加的能夠加重病情以及咳嗽、氣喘還有心悸等等的并發(fā)癥,容易誘發(fā)哮喘,所以應該要忌食。
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非清蒸做法做出的魚,由于用油量過大,容易引起上火。
?、郾苊馐秤卯a(chǎn)氣食物
如紅薯、韭菜等,因其對肺氣宣降不利,應多食用堿性食物。
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我們知道的抽煙是支氣管炎發(fā)生的一個禍根之一,對于患有哮喘性支氣管炎是極為不利的,所以一定要禁止吸煙。
知道了肺氣腫的老人不能吃什么,此外,有過敏體質的人以及血尿酸高的人(如痛風病人)也應少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
肺氣腫的飲食原則
1、要選食治痰之品,少食滯痰之物
日常生活中的食物有許多都有著神奇的功效,患者最好選用一些具有化痰止咳功效的食物,例如雪梨、胖大海等等一些,還可將這些治痰之品作成銀耳百合羹、白果大海湯等讓患肺氣腫的人多加食用。而對于那些滯痰止痰的性溫助熱、粘膩呆胃及葷腥等發(fā)物如帶魚、臭豆腐及高糖、高脂類的食物最好不要食用。
2、需少食肥膩之物,多進清淡之食
老年患者因為年事已高,很多時候都會在喉嚨形成痰,如果長期的使用一些油膩的食物,不但會使患者發(fā)胖,最終還是會導致患者病情的加重,所以患者要注意少吃一些油膩的食物,多吃一些清淡的食物,如冬瓜、蘿卜、筍、荸(音鼻)薺等。還可以把這些清淡利濕之品配制成各種菜肴食用,如飯焐蘿卜(飯與蘿卜同煮)、清蒸春筍(鮮筍煮熟剝殼后加調(diào)料佐餐)。這樣的菜肴不但營養(yǎng)豐富,而且可化痰止咳。
3、多用清蒸煨燉法,少用油炸煎爆法
一般的患者在自己制作食物的時候最好采取清蒸的方法,因為清蒸不僅保留了事物的營養(yǎng)物質,而且不會讓患者生痰,如清蒸河鰻、清燉甲魚、煨銀耳羹、燉蓮子羹、熬百合粥等都是老年肺氣腫患者的最佳食品。
肺氣腫患者的飲食有什么
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