小兒肺炎在治療的過程中，還需要做好日常飲食的安排，這樣才能輔助治療，使孩子能夠更快的治愈。在這里，為爸爸媽媽們科普一下小兒肺炎的飲食須知和食療方，下面由學習啦小編給大家介紹幼兒肺炎不能吃的食物吧，僅供大家參考。

　　幼兒肺炎不能吃什么

　　蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質(zhì)多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病后期可適當補充，以提高體質(zhì)。

　　食多糖之物：糖分是一種熱量補充物質(zhì)，功能單純，基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。

　　辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。

　　油膩厚味：肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養(yǎng)得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。

　　幼兒肺炎的食療方法

　　百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。

　　竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫熱分食。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。

　　貝母粥：先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

　　川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時后服食。用于陰虛痰熱者。

　　蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫熱服食。用于咳嗽氣喘者。

　　大蒜粥：紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。用于肺炎霉菌感染者。

　　幼兒肺炎的治療方法

　　小兒肺炎的治療中注意環(huán)境要安靜、整潔，保證患兒休息，避免頻繁翻動孩子，睡眠休息時側(cè)位為宜，這樣肺底部血液循環(huán)不受影響，利于肺炎恢復。

　　居室經(jīng)常通風，保持一定的溫度(20℃左右)，濕度(60%為宜)，盡量保證足夠的流質(zhì)飲食如牛奶、米湯、米粥、蛋羹、菜水、果汁等。

　　喂水喂藥時不宜過急，若嗆入氣管，輕則加重肺炎，重則可能出現(xiàn)窒息等危機生命?？梢远〞r用手掌輕拍孩子背部，幫助松動粘著、堵塞在氣管內(nèi)的分泌物，并排出。當然一般孩子不會吐痰，多半會咽下，這也無妨。

　　肺炎的孩子常伴腹瀉，腹瀉量大時，應注意飲食調(diào)節(jié)不宜給果汁、菜水，可適量增加米湯等更易消化吸收的食物。對小兒肺炎的治療很有幫助。

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