腹瀉是指排便次數(shù)明顯超過平日習慣的頻率，同時糞質(zhì)稀薄、水分增加，每日排便量超過200g，或者糞便內(nèi)含有未消化食物或膿血、粘液。吃什么可以止腹瀉?下面就跟小編來了解一下吧!

　　五款食物輕松止腹瀉

　　1、胡蘿卜泥

　　材料：胡蘿卜1個。

　　做法：取新鮮胡蘿卜適量，洗凈切碎，加水煮爛或者蒸爛，然后取出胡蘿卜，用調(diào)羹搗成糊狀，然后摻入少量煮胡蘿卜的水即可。煮胡蘿卜的水要留作備用。胡蘿卜泥中不能加食糖，以免加重腹瀉。食用時，平均每100毫升胡蘿卜的水加5～10克胡蘿卜泥。

　　功效：輔助治療嬰幼兒腹瀉，效果顯著。

　　2、焦米糊

　　材料：小米、糖適量。

　　做法：取小米適量，研成粉末，放置鍋內(nèi)用文火炒至微黃，食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀，稍冷后服下，平均每日2～3次。

　　功效：焦米糊具有吸附腸腔內(nèi)腐敗物質(zhì)的作用，故有去毒止瀉的功效。

　　3、熟蘋果

　　材料：蘋果1只。

　　做法：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在溫水中煮3～5分鐘，待溫后食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調(diào)味，否則會加重腹瀉。

　　功效：蘋果為堿性食物，內(nèi)含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。

　　4、藕粉

　　材料：藕粉、紅糖適量

　　做法：取藕粉適量，置水中溶解，1份藕粉加5份水，加紅糖少許，文火煮成糊狀，平均每日食2～3次。

　　5、栗子粥

　　材料：板栗15個，大米60克。

　　做法：栗子外表皮去掉，開水燙一下可輕松將內(nèi)表皮去掉，再l晾干，磨成粉。將米、水、栗子粉小火同煮一小時即可。注意栗子一定要15個，自己做的好，外面買的現(xiàn)成的栗子粉不純。

　　功效：助消化，補中氣，止瀉健脾。

　　三款藥茶能調(diào)理腹瀉

　　藥茶方一：

　　藿香10克，佩蘭10克，白蔻仁5克。三藥共搗粗末，放入保溫杯中，加沸水沖泡，10分鐘后即可飲用，邊飲邊加開水，每天一劑。

　　藥茶方二：

　　麥芽30克，雞內(nèi)金10克，粳米30克，茶葉5克。上藥共放鍋內(nèi)，用小火焙黃，略搗碎后，放保溫杯中，用沸水泡20分鐘后即可當茶飲用，邊飲邊加開水，每天一劑。

　　藥茶方三：

　　白術(shù)20克，山藥20克，茯苓15克，烏梅10克，紅糖適量。上藥共放鍋中，加水適量，煎沸30分鐘后去藥渣，加入紅糖溶化，倒入保溫杯中當茶飲用，每天一劑。

　　出現(xiàn)腹瀉的原因有哪些

　　(1)細菌感染

　　人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

　　(2)病毒感染

　　人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

　　(3)食物中毒

　　是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?；颊呖沙霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

　　(4)生冷食物

　　喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。

　　(5)食物滯留

　　消化不良，飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。

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