酵素又成酶，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應(yīng)的速度，但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物，那么你知道長期吃酵素的副作用有什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的長期吃酵素的副作用的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　長期吃酵素的副作用

　　1、網(wǎng)絡(luò)上夸大了環(huán)保酵素的作用，號稱能產(chǎn)臭氧，其實，環(huán)保酵素制作過程中的“放氣”，所產(chǎn)的是二氧化碳一類的物質(zhì)，在一定情況下可能會產(chǎn)生甲烷。我們知道甲烷容易引發(fā)爆炸，因此，自制環(huán)保酵素要小心。

　　2、由于是自制的環(huán)保酵素，所以很多人可能會選擇玻璃瓶來盛裝。這樣一來產(chǎn)生的氣體容易壓迫玻璃，產(chǎn)生爆炸，引發(fā)威脅。

　　3、自制環(huán)保酵素也會出現(xiàn)問題，你可能選擇的廚余不夠新鮮，這樣就有可能達(dá)不到環(huán)保酵素的效果。還有可能放置的位置不對，如不宜放置陰涼潮濕或是陽光熱烈的環(huán)境下，也會產(chǎn)生差異性。

　　4、環(huán)保酵素是通過細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)物，也不能保證哪些細(xì)菌是否有害。

　　酵素的作用

　　1.人體皮膚：可治療各種多年不愈的皮膚病，刀傷，燒傷，發(fā)炎等癥狀。噴寵物身上消菌用的。(注：外用)

　　2.對果菜農(nóng)夫的幫忙：垃圾酵素可減少蟲害，提高果菜的鮮美，加快收成。用了一次便立即看到效果。

　　3.實驗證明環(huán)保酵素可降底EMF指數(shù)：冷氣機，電腦或電視機所釋放的電磁波，測試器的指數(shù)是55至60多，但是如果在家里室內(nèi)靠近冷氣機，電腦或電視機的地方，放一大桶的環(huán)保酵素，測試器的指數(shù)馬上下降到13左右。無法在家里種盆栽的人，可以試制環(huán)保酵素。

　　4.促進植物生長：環(huán)保酵素可活化快枯桿的樹木，花，草等，使土地肥沃起來。

　　5.凈化空氣：環(huán)保酵素還能帶動室內(nèi)空氣的流通。

　　6.凈化下水道：用過的環(huán)保酵素最后流到水道，能凈化河流和海洋?？杀苊鈱?dǎo)致泛濫，淹水問題。

　　7.防水管堵塞：可疏通馬桶或水槽、排水管。

　　8.除臭、凈化廢氣：有除臭功能(廁所)，可消除香煙氣味、汽車廢氣、家居噴劑的毒氣等，同時增加空氣含氧量。家里的蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂的數(shù)量會減少。

　　9.減少垃圾：丟棄的廚余釋放甲烷廢氣，比二氧化炭導(dǎo)致地球暖化的程度高21倍。

　　10.節(jié)省金錢：化廚余為DIY環(huán)保清潔劑，節(jié)省家庭開銷。

　　11.減少害菌：能分解和消滅有害微生物及霉菌。

　　12.家居生活好幫手：可用作天然清潔劑，空氣消化劑、洗衣劑、汽車保養(yǎng)劑、衣物柔軟劑和有機肥料等。垃圾酵素可以清除果菜內(nèi)的農(nóng)藥，只要把兩瓶蓋的酵素倒入洗菜的盆內(nèi)，再讓果菜泡浸越30分鐘就可。

　　13.淹水過后：如果能把大桶的環(huán)保酵素倒入污水中或者在淹水后清理環(huán)境時加入酵素，可以避免有害菌的滋長，鼠患及清除掉異味。

　　酵素的做法

　　香蕉，香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)。因此從香蕉可以很容易地攝取各種營養(yǎng)素。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀(一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀)和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由于香蕉對消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。

　　材料 (供小瓶制作)：香蕉7只、檸檬2顆

　　步驟：1、把香蕉和檸檬先洗凈晾干;刀、玻璃瓶及其他的工具，洗凈烈日下曬干 。

　　2、把香蕉連皮(也可去皮)切薄片，檸檬連皮切薄片，先把全部的香蕉鋪在玻璃瓶底層，再鋪上全部的檸檬，再鋪上全部的片糖，不要太滿，留下空間。

　　3、把蓋子稍微蓋上，不需太緊，讓酵素可透透氣。放在干燥干凈及沒有太陽曬到的地方，大概4星期后(如果要酸點就發(fā)酵久點)，如果味道甘香，沒有黑色霉菌，把渣濾掉就是我們的香蕉酵素了。制好的酵素可放在冰箱里保鮮， 飲用時把2-3湯匙酵素加入1杯開水。

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