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肝火旺適合喝的粥和養(yǎng)肝方法

時間: 慧媛47 分享

  肝火旺盛的人一定要要注意自己的飲食,一些清肝火功效的粥品最適合食用,而且經(jīng)常吃還可以對自己的身體有很大的好處哦。今天小編給大家整理了肝火旺適合喝的粥知識,希望對大家有所幫助。

  肝火旺喝的粥

  1、菊花粥

  做法:菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  功效:該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

  2、薏米綠豆粥

  做法:薏米、綠豆各30克,薄荷6克,冰糖15克。薄荷用水煎約30分鐘,去渣取汁備用;綠豆用開水浸泡后,加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米爛,然后調(diào)入薄荷汁及冰糖即成。

  功效:薏米綠豆粥有清熱解毒的功效,適合肝火旺的人食用。而薏仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點的產(chǎn)生,綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快的排除。

  3、夏枯草瘦肉粥

  做法:用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克與適量的水一起煲,煮至肉熟后,再加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。

  功效:夏枯草煮水喝可起到清肝火、降血壓之功效,適于體內(nèi)干熱、熬夜后出現(xiàn)頭暈、頭痛及眼紅者服用。

  4、綠豆百合粥

  做法:綠豆、粳米或糯米適量。加水適量煮熟,再加入50克洗凈的百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。

  功效:適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

  5、豬肝綠豆粥

  做法:豬肺,大米,綠豆。將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。

  功效:此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。

  6、橘香綠豆粥

  做法:將小米和綠豆洗凈,一起放進砂鍋中加清水1000毫升。用猛火煮滾后改慢火煲1小時,煮至綠豆開花,米花盡碎,在?;鹎凹尤霂灼倨?,能使粥的味道異常清香。最后加入適量冰糖,攪勻即可。

  功效:橘香綠豆粥清熱解毒、解暑利水,可把它作為調(diào)整腸胃的佳品,有去肥膩、清腸胃、助消化、祛肝火的功效,好喝又養(yǎng)顏。

  7、決明子粥

  做法:決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。

  8、芹菜粥

  做法:將芹菜洗凈切碎,與枸杞、粳米一起,放入鍋內(nèi),加水適量,煮成稀粥。

  功效:芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動。肝火旺盛者常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  養(yǎng)肝護肝的方法

  1、擁有正常的作息時間

  肝臟在夜晚23點到隔天凌晨3點是最旺盛的,因為它們會在這個時間段幫你清除體內(nèi)血液積累的毒素,所以夜貓黨們在這個時候一定要進入睡眠時間,如果你真的睡不著,那么也可以靜靜的躺在床上休息,因為中醫(yī)有這樣一句話“人臥則血歸肝”,當(dāng)你躺下的時候,身體各個部位的血液都會流到肝臟,由肝臟幫你清除血液里的毒素。

  2、生活中不要過于勞累

  肝臟是沒有痛覺的,所以它也被稱為人體內(nèi)“最沉默的器官”,很多時候我們都不知道它是否需要休息,但是我們也不能因此就忽視它,在我們感覺到疲憊的時候,應(yīng)該停下來休息一會,讓肝臟緩一緩,這樣做才能讓肝臟更持久的為你工作。

  3、多吃肝臟喜歡的東西

  肝臟喜歡哪些食物呢?春季的時令蔬菜都是肝臟所愛的,因為“肝主青色,青色如肝經(jīng)”,所以生活中可以多吃一些綠色的食物,而大魚大肉、油炸、辛辣的食物則要少吃,因為它們只會給肝臟帶來負擔(dān)。

  4、不要經(jīng)常生氣發(fā)火

  中醫(yī)認為,經(jīng)常發(fā)怒會傷害肝臟,也會引起肝火,所以春季更需要保持一個舒暢的心情,這樣才能達到養(yǎng)肝護肝的作用,此外,春季也適合多做一些舒緩的運動來養(yǎng)肝,因為運動可以調(diào)和氣血,從而達到降肝火、平肝火的作用。

  春季養(yǎng)肝食譜

  1、桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

  2、取何首烏30克,粳米100~200克,大棗3~5枚,冰糖適量。先將何首烏放入鍋內(nèi),水煮30分鐘后,去渣留濃汁。再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內(nèi),先用武火煮開后,改用文火慢熬成粥。該粥可以補益氣血,適用于氣血虧虛之夜盲癥、視物昏花,氣血不足之面黃、貧血、水腫、腳氣病等。

  3、新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

  4、枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

  5、菊花20~30克,粳米100~200克,先將菊花用水煮20分鐘后,去渣留濃汁,再將粳米放入熬成粥。該粥可以平肝熄風(fēng),清熱明目,適用于肝陽上亢、肝經(jīng)風(fēng)火上炎引起之目赤腫痛、眩暈、頭脹、頭痛、小便短赤及高血壓等。

  6、芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽易動,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。

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