冬季這樣寒冷的季節(jié)，總是會讓我們的肝火旺盛，我們可以煲什么湯去肝火呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于冬季去肝火的湯的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　冬季去肝火的湯

　　一、喝蓮子湯去心火

　　表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、喝綠豆粥去胃火

　　表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　三、喝梨水去肝火

　　表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　冬季肝火旺調(diào)理方法

　　1)飲食方面的調(diào)理

　　肝火旺重在調(diào)理，食療是很關(guān)鍵的，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣遠遠勝過吃保肝護肝類的藥物。大豆、魚肉、精瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，是補充肝臟營養(yǎng)比較健康的食品，能夠促進肝細胞的再生和肝臟的修復(fù)。蔬菜和水果中含豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠促進肝臟的吸收，提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2)疾病方面的調(diào)理

　　肝病患者肝火旺盛者要考慮是不是由于肝功能受損引起的，千萬不要大意，最好及時的到肝病醫(yī)院進行全面的檢查，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療?；颊咔f不要隨意的服用藥物，以免對肝臟造成更大的傷害，導(dǎo)致病情的惡化。

　　3)情緒方面的調(diào)理

　　肝火旺盛者要注意心態(tài)平衡、保持開朗樂觀，對于肝病引起的肝火旺患者一定要堅定治療的信心、持有積極向上的態(tài)度，這對病情的治療有很大的好處。

　　冬季去肝火的食物

　　1、清肝火的水果

　　荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。

　　2、清肝火的蔬菜

　　百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

　　苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實火，是一味苦寒清熱食品。

　　蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

　　茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。

　　萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

　　茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

　　芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。

　　白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

　　3、有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯

　　綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。

　　4、菊花粥

　　將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調(diào)入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　5、芹菜粥

　　新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
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