一、小孩肝火旺常用食物

　　(1)綠豆湯。

　　原料：綠豆250g、清水、冰糖。

　　做法：綠豆洗凈浸泡1-2小時(shí)。加入適量的水，上火大火煮沸。水沸后，撇去浮沫，蓋蓋子，小火熬煮30分鐘。煮出豆沙后，加入適量冰糖。冰糖融化后，關(guān)火，晾涼即可。冰鎮(zhèn)口感更佳啊

　　許多人有個(gè)誤解，以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越好。其實(shí)這不科學(xué)，生綠豆清熱解毒祛火的作用最強(qiáng)，其營(yíng)養(yǎng)成分及其所具有的藥物功效最佳，經(jīng)過(guò)加熱后都會(huì)隨溫度的變化而改變。所以煮綠豆湯，把綠豆煮到剛剛熟，即可。這時(shí)綠豆的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被煮出來(lái)，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。

　　(2)芹菜粥。

　　原料：大米1小碗、豬肉餡1大、勺芹菜2棵、調(diào)料食鹽1小勺、濃湯寶1塊。

　　做法：芹菜洗凈，切碎。鍋中放少量油，放入豬肉餡炒散。再放入芹菜碎與豬肉餡混炒，炒熟后將芹菜碎肉末盛出。將濃湯寶用開水化開，也可用雞湯代替，效果更佳。鍋中剛?cè)霚?，可再加少量水，倒入適量粳米，熬煮成粥?？斐鲥仌r(shí)，把炒好的芹菜碎肉倒入鍋中，再依個(gè)人口味加鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。

　　二、小孩肝火旺的調(diào)理

　　肝火旺是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問(wèn)題，并不是很嚴(yán)重的疾病。小兒出現(xiàn)肝火旺，要多喝綠豆湯，能快速降火，尤其對(duì)于脾氣暴躁的小孩子最管用。或者多吃些新鮮的瓜果，比如梨、柚子等，可以起到清熱解毒的效果; 像苦瓜、茄子、芹菜等都是清肝火的蔬菜。

　　三、小孩肝火旺吃什么藥降火

　　小孩肝火旺需要藥物調(diào)理時(shí)，最穩(wěn)妥的還是應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的診療和醫(yī)院的檢驗(yàn)結(jié)果選擇藥物。切不可將成人藥物給小孩服用。成人藥物兒童服用，無(wú)論是減量或減少次數(shù)都是錯(cuò)誤的。兒童用藥首先要選擇針對(duì)兒童開發(fā)的專門藥物，這些藥物會(huì)考慮到兒童的體質(zhì)及年齡，詳細(xì)用藥劑量及藥物含量，盡可能的減少藥物對(duì)兒童的身體刺激。

　　另外兒童藥物要選擇正規(guī)藥店，選擇大廠家出產(chǎn)的藥物，大型藥店或制藥企業(yè)，對(duì)藥品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、采購(gòu)、銷售環(huán)節(jié)都比較正規(guī)，能最大程度的減少因購(gòu)買到假藥、偽劣藥物對(duì)兒童造成的傷害。