感冒食療方法有哪些 感冒食療的最好方法
感冒一年四季都有發(fā)生，多伴有頭暈、頭痛、發(fā)燒、流鼻涕等癥狀，感冒一般分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒、暑濕感冒。那么針對(duì)感冒類(lèi)型吃哪些食物有助健康呢?下面就跟小編來(lái)了解一下吧!
風(fēng)熱感冒食療
主要癥狀及病因：怕風(fēng)、有汗或無(wú)汗、頭痛、結(jié)膜充血、鼻塞流膿涕、打噴嚏咳嗽、痰稠色白或黃、口渴咽痛、咽紅或腫、舌質(zhì)紅、舌苔薄白或薄黃。風(fēng)寒感冒多見(jiàn)于冬春季，外感風(fēng)寒所致。
治療方針：需要疏風(fēng)清熱，宣肺解表
食療：
1.生橄欖適量。咽喉紅腫疼痛者，嚼服生橄欖有清熱喉嚨止痛的作用。
2.楊桃。生楊桃洗凈吃，對(duì)風(fēng)熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。
3.綠豆15克搗爛、茶葉10克。水一碗煎沸后再煮十分鐘去渣，加糖適量，一次服。
4.烏梅4個(gè)、紅糖90克。水一碗煮沸，分二次服。
5.梨
1)鮮梨適量生吃，對(duì)風(fēng)熱感冒適用。
2)梨粥:鴨梨3個(gè)切碎，水煎半個(gè)小時(shí)后去汁與大米適量煮粥，趁熱食用。對(duì)小兒風(fēng)熱感冒兼咳嗽這尤宜。
6.可以在熱粥或熱湯中加入蔥白5節(jié)，生姜3片，紅糖30克煮沸10分鐘，趁熱服下后，蓋被發(fā)汗即可。不宜多吃寒涼的食物：如，柿子、螃蟹、雞肉、鴨肉、豬肉、香蕉、西瓜等。
風(fēng)寒感冒食療
主要癥狀及病因：多見(jiàn)于感冒初起，發(fā)熱怕冷(以怕冷為主甚至寒戰(zhàn))、精神倦怠、發(fā)熱較輕、無(wú)汗或微汗、鼻塞流清涕、打噴嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉發(fā)癢不欲飲、咽紅不顯著、舌苔薄白。風(fēng)熱型感冒多見(jiàn)于夏秋季，外感風(fēng)熱所致。
治療方針：需要疏風(fēng)散寒，宣肺解表。
食療：
1.蘿卜蔥白湯：蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟'再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽。
3.香菜湯
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4.白蘿卜蜂蜜
大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈'切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見(jiàn)汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。
5.鮮梨貝母
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開(kāi)，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食，清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰。
6.蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè)、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次;下氣消痰，治咳嗽痰多。
7.豆?jié){飲
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中，潤(rùn)燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
8.豆腐糖
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。
9.玉米須橘皮
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
10.蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、 豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
暑濕感冒食療
主要癥狀及病因：多見(jiàn)于暑天的感冒，表現(xiàn)為高熱無(wú)汗、頭痛困倦、胸悶惡心、厭食不渴、嘔吐或大便溏泄、鼻塞、流涕、咳嗽。舌質(zhì)紅，舌苔白膩或黃膩。清化濕熱，解表宣肺。多因?yàn)橄募境睗裱谉幔潧?如，空調(diào)屋溫度低)或過(guò)食生冷，外感表邪而發(fā)病。
治療方針：清化濕熱，解表宣肺。
食療：
1.清暑祛濕茶。鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
先將荷葉切成細(xì)絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖，代茶飲用。
2.荷葉菊花苡米湯。鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，加水煮湯，去渣服食。此湯清暑利濕作用俱佳，用于暑濕傷及上中二焦者為宜。
3.藿香葉粥。鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3～4次。或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香粥，適量服用。藿香為治療暑濕證要藥，辛散發(fā)表而不峻烈，微溫化濕而不燥熱，既能解表邪，又可化內(nèi)濕;鮮品芳香化濕作用更強(qiáng)。于夏月外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷者適宜。
4.釀冬瓜。冬瓜一個(gè)約500克重，海米10克，豬肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精鹽、淀粉適量。先將海米用溫開(kāi)水發(fā)好，香菇切成細(xì)丁，與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗凈，切頂取瓤，將海米、香菇等倒入瓜內(nèi)，將瓜頂復(fù)蓋，蒸15分鐘，蒸熟后放冷即可食用。冬瓜有明顯的利尿作用，是清暑除煩的良品;海米有補(bǔ)氣作用，暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補(bǔ)中益氣的功效。本方適宜于氣虛感受暑濕者。
5.西瓜汁：將西瓜去子取瓤，紗布絞汁，代茶頻服。
6.冰糖西瓜翠：黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子數(shù)瓣，櫻桃數(shù)個(gè)。將冰糖打碎與洗凈泡漲之黑木耳放入碗內(nèi)，置籠上蒸5分鐘，待取出冷卻后加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃，攪拌均勻后放入冰箱，備服。
7.三花湯：白菊花15克，金銀花20克，白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內(nèi)，加水煎湯代茶飲之。
8.三汁飲：檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁，三味等量，加溫開(kāi)水等量，放涼飲用。
9.綠豆稀粥：綠豆20克，粳米30克。先將綠豆煮沸，待稍軟后加入粳米，再煮至米熟為度，加適量冰糖食用。
感冒的飲食禁忌
一忌寒涼食物：咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，就會(huì)傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時(shí)如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。同時(shí)，痰的多少還跟脾有關(guān)。過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，還會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味：中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
三忌魚(yú)腥蝦蟹：咳嗽患兒在進(jìn)食魚(yú)腥類(lèi)食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意避免這類(lèi)食物。
四忌甜酸食物：酸食會(huì)斂痰，使痰不易咳出，導(dǎo)致咳嗽難愈。多吃甜食會(huì)使炎癥難以痊愈。
五忌食用橘子：許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實(shí)，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會(huì)生熱生痰。
六忌吃得太咸：吃得太咸易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等：上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用補(bǔ)品：不少家長(zhǎng)會(huì)給體質(zhì)虛弱的孩子服用補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。
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