感冒了吃什么好的快_感冒的飲食禁忌
每當(dāng)換季的時(shí)候,人們總是會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的情況,而感冒是很常見的一種情況。那么感冒了怎么辦?感冒的人應(yīng)該吃什么才能好的快呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的感冒好得快應(yīng)該吃的食物，希望對(duì)你有用!
感冒好得快應(yīng)該吃的食物
稀粥面條易消化
孩子老是感冒，家長(zhǎng)心里也急呀，除了來醫(yī)院打針吃藥外，總要問:"孩子感冒了該吃些什么呀?"其實(shí)，主張孩子不能太嬌慣，一個(gè)普通感冒沒必要大驚小怪的，也不需要什么大補(bǔ)。不過，感冒期間畢竟身體弱一些，飲食上大致注意三點(diǎn)就行:易消化、不要有刺激、多補(bǔ)維生素C。
綜合以上這幾點(diǎn)，我推薦感冒期間的主食應(yīng)該以稀粥和面條為主，這二者都是容易消化的，不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。每頓交替著吃，兼顧口味變化。辛辣、油膩的食物會(huì)對(duì)消化道有刺激，應(yīng)當(dāng)避免。此外，為了從飲食中補(bǔ)充一些維生素C，以增強(qiáng)抵抗力，可以吃些青菜，但要以快炒為主，不要煮到粥里，那樣維生素C就全被破壞光了。
自榨橙汁維C高
春季氣候多變化，各種致病菌也容易傳播，感冒的人也就多了起來。感冒后該喝點(diǎn)什么呢?
我首先推薦的是大量喝水，而且以白開水為主就行。當(dāng)然，適當(dāng)喝一些果汁補(bǔ)充維生素C，也對(duì)感冒的恢復(fù)有一些好處。當(dāng)然，我這里說的果汁是鮮榨果汁，不是超市里的瓶裝飲料(果汁濃度低、含糖量高)。
水果中，橙子的維生素C含量較高，且比較容易榨汁，自己動(dòng)手現(xiàn)榨現(xiàn)喝，最為健康。榨汁時(shí)籽要去掉，果肉與果汁一起喝下去，既可以增加膳食纖維，幫助消化，又可以減緩吸收，避免血糖提升過快。除了橙子，獼猴桃也是我所推薦的，可以加些到果汁里調(diào)味。
桑葉白茅好降燥
這段時(shí)間的感冒一般為流感病毒所致。而流感常伴有高熱癥狀，從中醫(yī)上來說歸屬于風(fēng)熱感冒，是傷了陰津，因此需滋陰降燥。
針對(duì)這一類感冒，我一般推薦用15克桑葉和18克白茅根煮水來代茶飲，不僅可以對(duì)抗熱病傷津，還可以去除余熱，大家不妨去中藥鋪買一些回家。
桑葉有清肺熱、明目、生津之效，而白茅根又可以清熱、滋陰、利尿。二者搭配使用，相得益彰，對(duì)于像流感這樣的燥性感冒，非常有效，可適當(dāng)加些冰糖，味道也不難喝。
另外，這道茶飲還不局限于風(fēng)熱感冒，對(duì)于春天的燥熱、鼻子出血等上火癥狀也可適用。
治療感冒的6種湯譜
1、白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對(duì)半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
2、白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
3、香菜蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個(gè)，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
4、化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。
5、綠豆馬齒莧湯
材料： 綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時(shí)，至豬瘦肉軟熟，調(diào)味即可飲用。
功效：清熱解毒，祛濕止痢。
6、蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開;加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用;杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。
功效：杏果有良好的醫(yī)療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。
感冒患者不能吃的食物
所謂忌口，是專指病人病中的飲食禁忌。大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如江米性味甘溫、質(zhì)地粘膩，白酒性味辛烈而熱等等。因此就存在著飲食禁忌的問題，包括進(jìn)食的方式方法、食物的質(zhì)量數(shù)量、飲食之間的相互作用、飲食與體質(zhì)或疾病的關(guān)系，以及飲食與藥物的不相宜等內(nèi)容。
病人病中的飲食禁忌著重研究的是飲食與疾病的關(guān)系和飲食與藥物不相宜的問題。
感冒的忌口有哪些呢?先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后，往往食欲減退，有發(fā)熱時(shí)更為突出?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，發(fā)熱時(shí)各種消化酶被破壞或活性低，導(dǎo)致了病人不想吃東西。
如果硬是多進(jìn)食，常會(huì)出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn)，會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，不利于機(jī)體集中力量抗御外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食為佳。 少食的程度如何控制，應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。
這就有飲食的質(zhì)量問題.感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以后停止進(jìn)食，只喝湯水，有時(shí)會(huì)收到意想不到的效果。當(dāng)然這種方法不是每人都適用，對(duì)平時(shí)體質(zhì)壯實(shí)、感冒較輕的病人可以一試。請(qǐng)別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會(huì)事與愿違。 最后著重說說感冒應(yīng)忌哪些食物。這一方面與服藥有關(guān)，也就是藥后忌口。
另一方面要注意與病情的關(guān)系。感冒初期，如果是感受的風(fēng)寒之邪，正服解表散寒藥時(shí)，則當(dāng)禁食生冷、油膩，如果是溫?zé)嶂埃跗谡谇褰怆A段，亦當(dāng)忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié)，此時(shí)反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品。
上面說的主要是些原則間題。具體來說，感冒期間，避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因?yàn)楦忻笆峭飧兄?，治療?yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕;羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊;狗肉亦性溫?zé)?，容易助熱生火，故為熱證所忌;甲魚甘潤(rùn)滋膩，有斂邪之弊;蚌，又名河蚌，性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤(rùn)之力，多食有礙表邪疏散;醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯，多食容易斂邪。
所以，上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時(shí)甚至可以加重病情，需要引起注意。
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