冬季天氣寒冷,寒風(fēng)很容易侵襲我們的身體導(dǎo)致我們患上感冒。感冒初期我們應(yīng)該做些什么盡快趕走感冒呢?感冒的飲食要注意什么呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的感冒初期應(yīng)該吃的食物，希望對(duì)你有用!

　　感冒初期應(yīng)該吃的食物

　　大蒜

　　大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質(zhì)，大蒜的特殊味道就來自于這種物質(zhì)。大蒜素有強(qiáng)大的抗氧化作用。已有醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，服用大蒜素能夠預(yù)防感冒、縮短感冒病程。

　　研究表明：無論是做飯的時(shí)候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制劑，都能有效且安全地防治感冒。

　　綠茶

　　綠茶含有抗氧化劑，可以幫助提高免疫功能。最近一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究表明：服用某種特制綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發(fā)病率降低23%，病程也縮短了36%。

　　同時(shí)他們體內(nèi)產(chǎn)生更多免疫細(xì)胞，可以更有效地對(duì)抗細(xì)菌和病毒。

　　對(duì)我們有什么啟發(fā)呢?盡可能喝點(diǎn)綠茶。不過需要注意的是，綠茶含有咖啡因。一杯綠茶中含有20-50mg咖啡因，當(dāng)然泡的越久含量越高。

　　相比之下，同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的，再多就會(huì)引起激動(dòng)、失眠等副作用。

　　所以，對(duì)喝茶的孩子應(yīng)該特別關(guān)注。學(xué)齡前兒童或小學(xué)生每天喝一杯綠茶有益無害?；蛘咴谒麄兏忻暗臅r(shí)候，給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個(gè)好主意。

　　草莓、桔子、甜椒、西蘭花

　　成年人每天攝入大量維生素C能夠明顯減輕感冒癥狀，一些研究也發(fā)現(xiàn)維生素C能夠縮短感冒病程。

　　維生素C能不能預(yù)防或減輕感冒癥狀似乎并不重要，因?yàn)橥ㄟ^水果、蔬菜補(bǔ)充維生素C對(duì)身體的好處遠(yuǎn)不止這一點(diǎn)。

　　此外，維生素C是一種天然的抗氧化細(xì)胞保護(hù)成分和免疫增強(qiáng)劑。所以，即使它不是抗感冒的良藥，同樣對(duì)您的健康非常重要。

　　放棄那些維生素藥片吧，堅(jiān)持食用全食材，特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是日常生活中很常見的一種食物，蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。

　　蜂蜜能夠緩解咳嗽、幫助兒童入睡，比止咳藥的療效好多了。

　　特別提示

　　絕對(duì)不要給1歲以下的兒童喂食蜂蜜，因?yàn)榉涿壑械娜舛緱U菌毒素會(huì)引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴(yán)重，甚至致命。

　　辣椒

　　辣椒中有一種天然的化合物——辣椒素，這種物質(zhì)含熱量很高，也非常辣。

　　辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度，方便鼻涕流出，從而讓您呼吸更順暢，還能促進(jìn)鼻腔內(nèi)細(xì)菌的清除。

　　感冒的時(shí)候不妨在菜里放一點(diǎn)干辣椒，有助于感冒的康復(fù)。

　　瘦肉

　　保持鐵的攝入量對(duì)維持健康的免疫功能非常重要，瘦肉、家禽、魚類和貝類食物里含有的鐵很容易被人體吸收。

　　這些食物里也都含有另外一種重要的礦物質(zhì)-鋅。鋅在人體內(nèi)參與多項(xiàng)重要生理功能，如激活白細(xì)胞幫助抵抗感染等。

　　鋅的鼻腔噴霧劑和含片能縮短感冒病程、緩解感冒癥狀。不過另有報(bào)道發(fā)現(xiàn)鋅鼻腔噴霧劑引起嗅覺喪失。而且鋅攝入過多是有害的。

　　感冒時(shí)飲食的5大注意事項(xiàng)

　　1、飲食難消化

　　在感冒了之后我們應(yīng)該選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2、飲食太油膩

　　我們的飲食應(yīng)該選擇清淡并且少油膩的食物，這樣既可以滿足營養(yǎng)的需要，而且還能增進(jìn)食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3、水分供給不足

　　保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

　　4、維生素缺失

　　多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。

　　5、飲食量大

　　飲食應(yīng)該少量多餐。在退燒食欲好點(diǎn)后，可以改為半流質(zhì)的飲食，比如說面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等等。

　　感冒后的飲食禁忌

　　1.禁吃咸食

　　食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適等癥狀。而且過咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。

　　2.禁食甜、膩食物

　　甜味能助濕，而油膩食物不易消化，故感冒患者應(yīng)忌食各類糖果、飲料、肥肉等。

　　3.禁食辛熱食物

　　辛熱食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用，尤其蔥一定要少吃。

　　4.不宜吃燒烤煎炸的食物

　　因?yàn)檫@類食物的氣味很容易會(huì)刺激呼吸道以及消化道，從而導(dǎo)致黏膜收縮，會(huì)使病情加重，而且也不易消化。因此感冒了最好不要吃這些煎炸食物。

　　
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