人參蛤蚧酒的功效作用及制作方法
人參蛤蚧酒相信有很多人都聽說(shuō)過,也知道它具有出色的保健功效,對(duì)人類身體有多種好處,但是它具體的功效作用還是有很多人不是很清楚。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了人參蛤蚧酒的功效作用知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
人參蛤蚧酒的功效作用
1、補(bǔ)腎陽(yáng)
人參蛤蚧酒中的蛤蚧味咸性平,能溫補(bǔ)腎陽(yáng),也能補(bǔ)益精血,還能補(bǔ)益肺氣,對(duì)人類高發(fā)的氣喘和咳嗽以及男性常見的陽(yáng)痿早泄等多種疾病都有一定的預(yù)防作用。
2、大補(bǔ)元?dú)?/p>
人參蛤蚧酒中的人參是一種天然的滋補(bǔ)性食材,它與蛤蚧和甘蔗汁一起泡成酒以后,其實(shí)會(huì)得到更好的發(fā)揮,具有良好補(bǔ)氣作用,對(duì)人類高發(fā)氣血兩虛以及身體虛弱等不良癥狀都有一定的緩解作用。
蛤蚧泡酒的方法
1、一種是生泡,即把蛤蚧破肚去內(nèi)臟、眼珠、腦髓后,把血拭凈,不用水洗便放到酒里去泡。
2、另一種是干浸,即將破肚去臟的蛤蚧用竹片把肢體撐開,文火拷干,然后泡酒,這樣蛤蚧不會(huì)變質(zhì)。
蛤蚧的藥用價(jià)值
1、治虛勞咳嗽及肺壅上氣:蛤蚧一對(duì)(頭尾全者,涂酥炙令黃),貝母一兩(煨微黃),紫菀一兩(去苗、土),杏仁一兩(湯浸,去皮、尖、雙仁,麩炒微黃),鱉甲二兩(涂醋炙令黃,去裙襕),皂莢仁一兩(炒令焦黃)。桑根白皮一兩(銼)。上藥搗羅為末,煉蜜和搗三、二百杵,丸如梧桐子大。每服以棗湯下二十丸,日三、四服。忌莧菜。(《圣惠方》蛤蚧丸)
2、治肺勞咳嗽:蛤蚧一對(duì)(用醋少許涂,炙令亦色),白羊肺一兩(分為三分),麥門冬半兩(去心,焙),款冬花一分,胡黃連一分。上藥除羊肺外,搗細(xì)羅為散,先將羊肺一分,于沙盆內(nèi)細(xì)研如膏,以無(wú)灰酒一中盞,暖令魚眼沸,下羊肺,后入藥末三錢,攪令勻,令患者臥,去枕,用衣簟腰,仰面徐徐而咽,勿太急。(《圣惠方》蛤蚧散)
3、治肺嗽,面浮,四肢浮:蛤蚧一對(duì)(雌雄頭尾全者,凈洗,用法酒和蜜涂炙熟),人參一株(紫團(tuán)參)。上二味,搗羅為末,熔蠟四兩,濾去滓,和藥末,作六餅子。每服,空心,用糯米作薄粥一盞,投藥一餅,趁熱,細(xì)細(xì)呷之。(《圣濟(jì)總錄》獨(dú)圣餅)
4、蛤蚧一對(duì)連尾,涂以蜜、酒,放火上烤脆,研細(xì)末,加?xùn)|北紅參等量,共研勻,蜂蜜煉為丸如小豆大,每服3克,一日兩次,治咳嗽面浮,老人肺虛咳喘。
5、蛤蚧焙干10克,黨參、山藥、麥冬、百合各30克,共研末蜜丸,每服3克,一日兩次,溫開水送服,治久咳肺癆。
6、人參蛤蚧酒:蛤蚧一對(duì)連尾,放火上烤熟,人參(或紅參)10-20克,同浸于2000克米酒中,七日后開始飲用,每日酌量飲20-50毫升。有補(bǔ)腎壯陽(yáng),益氣安神作用。適用于身體虛弱,食欲不振,失眠健忘,陽(yáng)痿早泄,肺虛咳喘,夜多小便等癥。
蛤蚧的治病功效
1、治腎虛陽(yáng)痿、尿頻、腰痛
取蛤蚧一對(duì),用酒炒,烘干,再取補(bǔ)骨脂五錢,一起研成細(xì)末,每次取1.5克用溫酒送服。
2、治虛勞咳嗽
取蛤蚧一對(duì),鱉甲一兩,桑白皮、皂莢仁、杏仁、紫苑、貝母各六錢,上述藥材搗爛研末,煉蜜成梧桐大小的丸子,每次服用20丸,用棗湯送服,每天3-4次,服藥的時(shí)候不要吃莧菜。
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