洛神花泡水喝的功效作用和保存方法
洛神花又名玫瑰茄，洛神花是一個(gè)很好的天然保健藥物，洛神花常用于泡水喝，那么，洛神花泡水喝有什么功效呢?你一定也很好奇的吧。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了洛神花泡水喝的功效作用知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
洛神花泡水喝的功效作用
中醫(yī)認(rèn)為洛神花其味酸、性寒，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)兒童發(fā)育，促進(jìn)消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養(yǎng)顏消斑、解毒、解酒等功效。還有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。
現(xiàn)代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動(dòng)脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
洛神花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和制作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一個(gè)很好的天然保健藥物。
洛神花的保存方法
第一，確保密封。無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮。
第二，放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。
第三，消耗速度慢時(shí)，須放在冰箱中。如果一次購(gòu)買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長(zhǎng)保存期限。
洛神花的食用處理方法
1、清洗:將采集回來的洛神花洗凈。
2、取花萼:摘除洛神花的花托,取下花萼。
3、曬干:用篩子晾干水后,均勻的鋪在簸箕里,放在太陽底下曬到七成干。
4、蒸煮:將七成干的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。
5、再曬:蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續(xù)放在太陽底下曬,曬干即可。
6、保存:最后用保鮮袋或者保鮮罐來儲(chǔ)存,放在陰涼干燥的地方,或者冰箱。
洛神花茶的泡法
玫瑰冰菊茶的做法
材料:洛神花1克、菊花3朵、枸杞5粒、泡大海1顆、冰糖適量。
做法:將洛神花、菊花、枸杞、泡大海倒入杯中,加少許熱水。將第一道水倒掉,再加入煮沸的熱水,蓋上蓋子,悶10分鐘。加入冰糖,即可飲用。
洛神花酸梅湯的做法
材料:烏梅6顆、山楂4顆、洛神花3朵、甘草適量、冰糖適量。
做法:取出適量烏梅,我一般放6顆,如果喜歡酸些口味的,可以放8顆。3到4顆的山楂,孕婦喝就不建議放山楂。放上4、5朵的神花,煮出來的酸梅湯特別的漂亮。適量的甘草。把所有的材料放到鍋中用清水洗洗。洗完后在鍋中倒入3小碗的清水,把所有材料泡上20分鐘左右再煮。大火煮開,調(diào)中小火煮25分鐘,放入冰糖再煮5人分鐘就好了。
金蓮花洛神花茶的做法
材料:金蓮花、洛神花、木蝴蝶各1克、冰糖適量。
做法:將金蓮花、洛神花、木蝴蝶放入杯中,加入煮沸的熱水。將第一道水倒掉,再加入熱水,和冰糖悶10分鐘,即可飲用。
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