魚腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草究竟有什么樣的功效與作用呢?魚腥草應(yīng)該怎么吃?魚腥草的功效與作用由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

　　魚腥草的功效與作用

　　1、提高機(jī)體的免疫力

　　魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力,提高血清備解素,在治療慢性氣管炎時(shí),合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,血清中備解素也明顯升高,魚腥草提高機(jī)體兔疫力,對感染性病的治療有著重要的意義。

　　2、清熱、消炎、抗病毒

　　作為中藥的魚腥草,更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。

　　魚腥草作為植物抗生素,最難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、腎炎,外至皮膚上的炎癥和皰疹,都可以通治。

　　魚腥草的做法

　　1、鮮魚腥草炒肉絲

　　肉絲先用鹽、淀粉拌勻,熱鍋放油,下肉絲炒香,放魚腥草翻炒,加少許水,下鹽和雞粉拌勻便可裝盤。具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。

　　2、魚腥草雪梨水

　　先將新鮮魚腥草或干魚腥草用適量水煮成汁,棄渣,放入雪梨塊和白糖或冰糖,煮至梨軟爛便可。具有清熱解毒,止咳化痰功效。

　　3、鮮魚腥草炒雞蛋

　　將魚腥草入油鍋煸炒至軟,淋入蛋液炒成塊,撒蔥花,調(diào)入適量鹽便可。具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。

　　魚腥草的營養(yǎng)價(jià)值

　　魚腥草主含揮發(fā)油，癸酰乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能。

　　吃魚腥草的好處

　　1.抗菌

　　現(xiàn)代研究表明，其特異氣味主要來源于魚腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚腥草素(癸酰乙醛)。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

　　2.利尿

　　還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

　　3.消炎

　　臨床實(shí)踐證明，魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。

　　4.增強(qiáng)免疫力

　　魚腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加白細(xì)胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進(jìn)組織再生，擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。

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