吃生姜的益處 生姜的功效 如何吃生姜
生姜作為中餐中不可或缺的配料而廣為人所熟知,多吃生姜多身體有諸多益處,常常吃生姜有什么益處呢?生姜的功效又是什么?吃生姜的益處由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
吃生姜的益處
1、男人吃生姜壯陽。中醫(yī)素有“男子不可百日無姜一說,生姜一直以來都是男性壯陽的圣品,男性日常多食用生姜可以達(dá)到調(diào)節(jié)前列腺的機能,治療性功能障礙的問題。
2、因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油,所以姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
3、生姜有健胃增進食欲的作用。夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲。
4、生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用。胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
5、生姜能起到某些抗菌素的作用。尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
6、生姜有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著用,很容易感受風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當(dāng)吃點生姜湯大有裨益。
哪些人不宜吃姜
1、手腳心發(fā)熱的人
這類人屬于陰虛體質(zhì),是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
2、眩暈耳鳴的人
有此癥狀的人多是由于肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當(dāng)于”火上澆油“。
3、肝炎病人
一般情況下,肝炎病人都是忌吃姜的,因為常吃姜會加重其癥狀,生姜引起的燥熱對炎癥的消除不利。
4、口臭的人
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
5、便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時如果過食生姜,也會加重癥狀。
6、咳痰較黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥,生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
7、脫發(fā)的人
中醫(yī)認(rèn)為,頭發(fā)與腎有密切關(guān)系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng),就會脫發(fā),生姜性溫,脫發(fā)的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫發(fā)的程度。
什么體質(zhì)吃姜最好
1、體質(zhì)偏寒的人
平時怕冷、手足發(fā)涼,吃生冷食物之后容易腹瀉等,這類人適合多吃姜,可以溫中驅(qū)寒。另外在食用寒性的食物的時候,也可以同時食用生姜,可以中和寒性,防止寒傷脾胃,避免消化不良。
2、是胃寒的人
平時喜歡飲用熱飲,干嘔清水等,多喝姜糖水可以幫助身體排出內(nèi)寒。姜在中醫(yī)的五行理論上,是入脾胃的,可以健脾胃,幫助消化。胃不好的人,可以每天早上用生姜水沖一個雞蛋空腹服用,幫助散掉胃中的寒氣。
3、是食欲不振的人
當(dāng)吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。姜可以刺激胃液分泌,幫助消化,排除積淤體內(nèi)的毒素。
4、風(fēng)寒感冒的人
生姜走表,性溫味辛,可以散寒發(fā)汗,疏通因為風(fēng)邪寒邪入侵人體而阻滯的氣機,風(fēng)寒性感冒可以用生姜和紅糖水一同沖服。
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