李子的營養(yǎng)價值和功效作用
李子其口味甘甜、營養(yǎng)價值豐富,是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。那么你知道李子有哪些營養(yǎng)功效嗎?接下來,學習啦小編跟你分享李子的營養(yǎng)價值和功效作用。
李子的營養(yǎng)價值
1、每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
2、李子的營養(yǎng)成分略低于桃子,含糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及谷酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等多種氨基酸等。
3.降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4.美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子的功效作用
1、美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對治療汗斑、臉生黑斑等有良效。
2、促進消化
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李子能促進消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。
3、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化、腹水大有益。
4.、降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
女人吃李子干的好處
1、降低結腸癌風險
李子干中酚類化合物具有抗氧化、抗自由基等多種保健功效。吃李子干有助腸道有益菌駐留,進而改善結腸中的細胞代謝模式,降低結腸癌風險。
2、緩解骨質流失
李子干可通過多種渠道改善骨質吸收和骨骼形成。李子干在一定程度上能夠緩解骨質流失。通常情況下,由于人體衰老的緣故,骨質流失速度比新骨骼生長速度更快,而李子干有助于骨折患者的骨質再生長。
3、保護肝臟
李子干對人類的肝臟有很明顯的保護作用,在李干中有多種氨基酸,其中絲氨酸、谷酰胺以及甘氨酸等物質的含量都比較高,這些物質對人類的肝臟都有很明顯的好處,可以預防人類肝硬化和肝腹水等肝類疾病的發(fā)生。
4、降血壓
李子干具有不錯的降壓功效,它的果仁中有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油,這些物質進入人體以后可以促進尿液的生成和排出,也能起到不錯的降壓功效,另外它所含有的脂肪油還能潤滑腸道,軟化大便,加快大便的排出,經(jīng)常食用對預防便秘有很大的好處。
5、促進消化
李子干中有多種酸性物質,可以增加胃酸和消化酶的分泌,人們食用以后能加快胃腸的運動,加快它們對食物的消化,對人類的食欲不振和消化不良都有不錯的緩解作用。李干還可以美容,它所含有的多種維生素和微量元素能滋養(yǎng)肌膚還能抑制色素在皮膚上的沉積,能讓人們皮膚上的色斑慢慢淡化,讓人們的皮膚變得白皙嫩滑。
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