普洱小青柑功效
小青柑普洱茶是小青柑與普洱茶的激情碰撞。并在嚴苛工藝流程下完美融合,讓柑皮與茶葉互相吸取精華,茶引果香、果帶茶味形成了風(fēng)味獨特、芳香鮮活、爽口甜潤的口感特點。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家普洱小青柑功效,希望對大家有幫助哦!
普洱小青苔的功效
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2.抑制腫瘤,癌細胞增生
小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細胞增殖,如骨髓癌細胞,淋巴癌細胞,卵巢癌細胞,前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
3.抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖,可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4.醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
5.抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
8.改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
9.降脂減肥
國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
10.促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
普洱小青苔的沖泡方法
1、備器:小青柑一顆、150毫升蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺。
2、取茶:取一顆小青柑,洗凈雙手,將包裹的綿紙揭開,柑果圓潤精巧,果皮青黃,油包清晰密集。
3、投茶:將小青柑的蓋子揭開,投入蓋碗中。
4、洗茶:以沸水,即入即出洗茶一次。
5、沖泡
1—4泡,沸水,柑果外圍注水??谖肚宓?,每泡可適當悶泡10秒;口味濃重的,每泡可適當悶泡20秒,后出湯。
5—8泡,沸水沖泡,高沖定點于柑果和熟茶的交界處注水。此時茶味已經(jīng)能夠很好的溢出,所以無需悶泡,出湯即入即出。
9—12泡,沸水沖泡,低沖定點于柑心處注水。使熟普充分被沸水浸潤,與柑果浸出物相融。這一階段,可適當悶泡,每一泡可悶泡30秒后出湯。
12泡后,沸水沖泡,低沖定點于柑心處注水。同時可用蓋碗蓋子將小青柑輕輕撥動,令它翻個身,便于柑果浸泡充分。每一泡在前一泡的基礎(chǔ)上加悶15—20秒后出湯。如:12泡悶泡30秒,則13泡泡45秒或50秒后出湯。
6、分杯:將茶湯倒入品茗杯中,即可品飲。此款小青柑順滑如絲,柑果香與7年陳期的熟茶陳香完美結(jié)合,清新中帶著陳韻,正是稚嫩與成熟的恰當匹配。
普洱小青柑功效
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