蜂蜜的功效及禁忌_蜂蜜怎么辨別真假

時(shí)間：2017-01-20 17:51:48 燕華2640由分享

　　蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的飲品之一，但對(duì)于喝蜂蜜的功效，幾乎沒(méi)有人可以全面的了解。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于蜂蜜的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。

　　蜂蜜的功效

　　1、蜂蜜具有殺菌能力，危害人體的傷寒菌、痢疾菌、腸炎菌在蜂蜜中都不能生存?？芍瓮鈧?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/huxinake/' target='_blank'>呼吸系統(tǒng)疾病，如皮膚破裂開(kāi)放性創(chuàng)傷出血等，敷上蜂蜜既可止血又防發(fā)炎，蜂蜜水溶液，可治療鼻炎和鼻竇炎，也能促進(jìn)結(jié)核病灶的鈣化。經(jīng)常吃糖的人會(huì)使牙齒受損，而吃蜂蜜的人不僅無(wú)損牙齒，而且對(duì)口腔還有殺菌消毒的作用。

　　2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、單糖類(lèi)便于人體直接吸收，在蜂蜜中還會(huì)有大量來(lái)自蜜蜂消化道的酶類(lèi)物質(zhì)，如淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶，能幫助人體消化吸收，蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份，因此對(duì)消化能力弱的老年人以及病剛愈的人吃蜂蜜能獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、由于蜂蜜中既含有豐富的果糖、葡萄糖及生物活性成分又容易被人體所吸收，因此它特別適合于老人、兒童、產(chǎn)婦以及病體弱者快速恢復(fù)體力的需要。

　　4、蜂蜜對(duì)肝臟具有顯著的保護(hù)作用，有利于肝臟分解毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。蜂蜜含有豐富的三價(jià)鐵離子能對(duì)貧血患者有明顯的補(bǔ)血作用、蜂蜜對(duì)便秘有獨(dú)特的效果，對(duì)便秘患者排除體內(nèi)毒素保持容顏煥發(fā)有很大的幫助。另外蜂蜜還能潤(rùn)滑腸胃，能治療消化系統(tǒng)疾病，是治療便秘的良藥。

　　5、蜂蜜含有的酶類(lèi)等生物活性物質(zhì)能改善人體消化系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)平衡，蜂蜜具有怯火清涼作用，能滋潤(rùn)咽喉消除咽喉腫脹，改善呼吸道循環(huán)。將蜂蜜涂于燙傷皮膚處，可減輕疼痛，有助于傷口愈合。

　　6、蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功效，有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，對(duì)治療心血管系統(tǒng)疾病，如降血壓，治療貧血也大有好處。關(guān)注蜂蜜時(shí)間，了解更多蜂蜜知識(shí)。

　　7、食用時(shí)，一般可用溫開(kāi)水沖服，亦可調(diào)入牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但切忌高溫，以不超過(guò)60攝氏度為宜，否則，蜂蜜中維生素和酶將受破壞。

　　自古以來(lái)，人們就把蜂蜜當(dāng)作滋補(bǔ)品，用現(xiàn)代語(yǔ)言講就叫天然綠色保健品，它有“大眾補(bǔ)品”“老年人的牛奶”等美稱(chēng)。多了解喝蜂蜜的好處，才能更好的達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，特別是女性朋友，可經(jīng)常喝蜂蜜可有效地抗衰老。

　　蜂蜜的食用禁忌

　　一般人群均可食用，蜂蜜適宜肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰之人食用;適宜腸燥便秘，尤其適宜老年人、體弱者、病后、產(chǎn)婦便秘時(shí)食用;適宜胃及十二指腸潰瘍患者食用;適宜高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病人食用;適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童食用;適宜神經(jīng)衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

　　注：糖尿病患者不建議食用蜂蜜。