獼猴桃如何挑選的方法介紹簡單實(shí)用

時(shí)間：2017-10-19 09:25:36 慧媛47由分享

　　獼猴桃酸酸甜甜，是最受歡迎的水果之一。當(dāng)你買來獼猴桃想要迫不及待地食用時(shí)，但硬邦邦的怎么吃呢?又要如何去挑選呢?今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了挑獼猴桃的方法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　獼猴桃如何挑選方法

　　1.首先看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時(shí)間比較長的象征，那樣的話獼猴桃也就會(huì)更甜一些，同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。

　　2.看手感。一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因?yàn)橐话憔植枯^軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。

　　3.看顏色。在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。

　　4.看硬度。一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議選擇較硬的為佳，一般果實(shí)如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。

　　5.看大小。一般不是大部分的果實(shí)，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實(shí)，一般小型果實(shí)在口味上也不差于大型果實(shí)，一般果實(shí)異常大的話建議不要挑選。

　　獼猴桃是抗癌高手的原因

　　1、首先是高含量的維生素C。

　　我們都知道維生素C可以對(duì)抗自由基，一個(gè)維生素C分子可以消滅2個(gè)自由基分子，而癌癥的前期是炎癥，炎癥很多就是自由基導(dǎo)致，因此，維生素C有抗癌的功效。獼猴桃維生素C的含量非常高，研究發(fā)現(xiàn)，它的含量是橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。所以，獼猴桃不愧為抗癌高手。

　　2、阻斷亞硝酸胺合成。

　　體內(nèi)亞硝酸胺是直接導(dǎo)致癌癥的罪魁禍?zhǔn)祝鴣喯跛猁}是來自平常的食物，進(jìn)入體內(nèi)才合成亞硝酸胺，而獼猴桃里有一種物質(zhì)，雖然還不知道名字，但是發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達(dá)98%。因此，就可以減少癌癥的發(fā)生，所以，獼猴桃是抗癌高手。

　　3、獼猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力。

　　抵抗力和免疫力下降的時(shí)候，就非常容易患癌癥，而獼猴桃是可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力的，所以，獼猴桃就有抗癌的功效。

　　獼猴桃渾身都是寶，專家稱這是大自然給人類的藥物的寶庫，因?yàn)樗?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高，專家也呼吁人們要更加重視這種水果，呼吁更加廣泛的種植和培育獼猴桃，因?yàn)樗梢越o人們的健康帶來更多的好處。目前，我國盛產(chǎn)的獼猴桃的地區(qū)還很少，因?yàn)樗莵啛釒?，在北方無法生長，還有一些需要進(jìn)口，所以，期待著國內(nèi)有更多的地方可以種植獼猴桃，讓人們更多的受益。

　　獼猴桃能不能空腹吃?

　　有些說法認(rèn)為每日清晨起床后，空腹吃1-2個(gè)獼猴桃，隔1小時(shí)再進(jìn)餐，治療便秘的效果會(huì)比較好。但實(shí)際上，空腹最好不要吃獼猴桃，因?yàn)楂J猴桃中的蛋白酶活性很強(qiáng)，容易刺激腸胃。

　　因此小編建議獼猴桃還是不要空腹吃比較好。飯后吃獼猴桃可以幫助腸胃消化，兩餐之間吃個(gè)獼猴桃便可為身體補(bǔ)充點(diǎn)能量。

　　了解了獼猴桃能不能空腹吃，下面小編為您介紹一些獼猴桃的相關(guān)食用知識(shí)。