山竹這種水果外層有一層深紫色的外皮，多數(shù)人吃山竹時(shí)都會(huì)直接把它的果皮丟掉。卻不知道山竹的皮可以也為人類服務(wù)，也有多種功效存在。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的山竹的皮功效與作用，歡迎閱讀!

　　山竹的皮功效與作用

　　1、山竹皮可以清熱解毒

　　山竹皮的味道有些澀，但是卻具有出色的清熱解毒作用，可以用于人類的多處上火癥狀的治療，平時(shí)可以把山竹皮洗凈以后煮水，代茶飲用，這種飲品不但能清熱去火，還能預(yù)防人類暑濕腹瀉的發(fā)生。

　　2、山竹皮可以利于傷口愈合

　　山竹皮可以用于人類燒傷和燙傷的治療，這種果皮中有大量的單寧酸，這種物質(zhì)能讓消炎殺菌，也能加快人體細(xì)胞的再生，可以預(yù)防傷口感染，也能加快傷口的愈合。

　　3、山竹皮可以治療皮膚病

　　山竹皮對(duì)人類的多種皮膚病也有良好的治療功效，特別是常見的濕疹，人們可以在它出現(xiàn)以后，用山竹皮煎制成藥液，然后直接用藥液清洗患處，幾次以后就能讓濕疹消失，另外山竹皮對(duì)人類的面部的粉刺也有很好消除做出，可以直接把新鮮的山竹皮涂抹長(zhǎng)有粉刺的部位，幾天以后粉刺就會(huì)變小或者消失。

　　山竹怎么剝又快又好

　　1、山竹挑選很重要

　　大家想讓山竹的果皮輕松剝離，購(gòu)買時(shí)的挑選很重要，應(yīng)該挑選那些新鮮的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鮮，那樣的山竹果皮不論用什么方法，也很難剝離。

　　2、山竹果皮可以用手?jǐn)D壓

　　大家購(gòu)買了新鮮的山竹以后，可以用手按壓它的中間部位，稍微用力以后山竹的果皮就會(huì)從中間裂開，露出里面白色的果肉，這時(shí)直接食用就可以了。

　　3、山竹用刀剝皮

　　山竹在去皮時(shí)也可以用刀進(jìn)行必要的處理，具體做法是把山竹底部的葉子去掉，這時(shí)它的果外就會(huì)露出一個(gè)小口，然后用刀從小口開始把果皮切成兩半，再用手用力向兩側(cè)掰動(dòng)，這時(shí)山竹的果也能輕松分離。

　　4、山竹的另類吃法

　　大家要是怕吃山竹去皮麻煩，它還有一個(gè)另類吃法，那就是把山竹去掉葉子以后，用刀切去它底部的果皮，露出里面的果肉，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一兩小時(shí)，取出以后直接用勺子挖著吃，味道特別爽，而且還免去了人們?nèi)テさ穆闊?/p>

　　山竹的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

　　1、山竹哈密瓜汁

　　材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

　　做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

　　功效：益智醒腦、改善健忘。

　　2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹

　　材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。

　　做法：山竹浸軟，以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分鐘即成。

　　功效：潤(rùn)燥、清涼、解熱。

　　3、山竹生菜沙拉

　　材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

　　做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

　　功效：凈化血液、降低膽固醇。

　　4、山竹黃瓜湯

　　材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。

　　做法：將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。

　　功效：山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。對(duì)平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。

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