獼猴桃的功效作用與營養(yǎng)價值

時間：2017-10-31 08:55:13 慧媛47由分享

　　獼猴桃隨處可見，在超市的貨架上更是顆顆新鮮。我們通常會將獼猴桃榨汁飲用，因?yàn)槠渲乎r甜可口。但是他也有很多的功效和作用的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了獼猴桃的功效作用與營養(yǎng)價值，希望對大家有所幫助。

　　獼猴桃的功效

　　1、獼猴桃的VC含量豐富。

　　水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致，更紅潤，而且，VC還能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進(jìn)感冒加快好轉(zhuǎn)。

　　2、多吃可以預(yù)防血栓。

　　在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。

　　3、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素。

　　其他的水果多半只會含有幾種營養(yǎng)素，而獼猴桃含有的營養(yǎng)素的種類最多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補(bǔ)品。

　　4、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。

　　一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的，成熟以后我們會發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。

　　5、可以防止便秘。

　　獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。

　　6、預(yù)防胎兒畸形。

　　因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預(yù)防胎兒的畸形。

　　獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營養(yǎng)價值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。

　　獼猴桃的作用

　　1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

　　我們都知道，生病的時候應(yīng)該多吃水果，是因?yàn)樗械木S生素C含量豐富，有利于增強(qiáng)免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi)，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病，還能在受傷的時候促進(jìn)傷口愈合，補(bǔ)充血液，增強(qiáng)身體對鐵質(zhì)的吸收。

　　2、獼猴桃維持心血管健康。

　　獼猴桃除了含有豐富的維生素C之外，還有大量的鎂、鉀。鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì)，多吃含鎂鉀的食物，能夠維持血液的循環(huán)，防止心血管疾病的發(fā)生，尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時候，吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量。

　　3、獼猴桃可促進(jìn)消化。

　　隨著生活變得越來越精彩，進(jìn)入我們口中的食物也越來越雜，尤其是在節(jié)假日及應(yīng)酬的時候，大魚大肉更是免不了的，很多人也因此膽固醇過高，甚至患上高血壓和肝病。獼猴桃中的膳食纖維能夠幫助我們緩解這一困境。膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且將油脂排出體外，降低膽固醇。

　　4、獼猴桃可以防癌。

　　癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病，是因?yàn)槠渲委熦?fù)責(zé)、痛苦，且治愈率低，預(yù)防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘，能夠防止細(xì)胞中的健康基因突變成癌癥基因，且對于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細(xì)胞組成的癌癥的預(yù)防效果更佳。

　　5、獼猴桃有利于美容。

　　現(xiàn)在美容產(chǎn)品中，含量最多的就是葉酸，葉酸可防止皮膚松弛、皮膚細(xì)胞老化。獼猴桃中擁有豐富的葉酸，歷來都被愛美的人視為美容圣品，其不僅可以食用，還可榨成汁液，制成面膜，用途甚多，且獼猴桃不像其他的美容化學(xué)品可能給皮膚帶來傷害，屬于純天然無害的美容利器。