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骨質(zhì)增生怎樣治療 骨質(zhì)增生的養(yǎng)生食療方法

時(shí)間: 王燕2648 分享

  骨質(zhì)增生是中老年人常見(jiàn)的一種疾病,而骨質(zhì)增生的最佳治療方法就是飲食,通過(guò)調(diào)節(jié)飲食改善并減輕疾病的痛苦,那么吃些什么才是最好的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了骨質(zhì)增生的養(yǎng)生食療方法,希望能幫助到你。

  骨質(zhì)增生的原因

  是某些因素引起的(高齡、肥胖、性激素、骨密度、勞損、創(chuàng)傷、存在其他疾病以及遺傳因素等)導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)退行性改變,關(guān)節(jié)的周?chē)纬晒谴獭?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)認(rèn)為本病與外傷、勞損、瘀血阻絡(luò)、感受風(fēng)寒濕邪、痰濕內(nèi)阻、肝腎虧虛等有關(guān)。

  骨質(zhì)增生的病因之一:年齡

  年齡的增長(zhǎng)是骨關(guān)節(jié)炎發(fā)病最主要的危險(xiǎn)因素。據(jù)尸檢資料顯示,從20歲開(kāi)始約5的人關(guān)節(jié)就有退行性改變,40歲時(shí),幾乎90的負(fù)重關(guān)節(jié)都有或多或少的骨質(zhì)增生改變。對(duì)北京郊區(qū)2063名成人進(jìn)行膝骨關(guān)節(jié)炎的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn):16~30歲、31~40歲、41~50歲、51~60歲、大于60歲年齡組有膝痛者中,骨贅陽(yáng)性率分別為10.6、14.8、29.1、51.8、78.5,隨年齡增長(zhǎng)而陽(yáng)性率增高。

  骨質(zhì)增生的病因之二:職業(yè)

  關(guān)節(jié)使用過(guò)度可引起這些關(guān)節(jié)患病率的增加。如鑄造工的肘、肩關(guān)節(jié),礦工的脊柱和膝關(guān)節(jié),裝卸工的膝踝關(guān)節(jié),駕駛員的肩關(guān)節(jié),修理工和紡織工的腕關(guān)節(jié),芭蕾舞演員的跖趾關(guān)節(jié),長(zhǎng)期從事刺繡、打字、伏案工作者的頸椎關(guān)節(jié),較長(zhǎng)時(shí)間站位工作如紡織女工、營(yíng)業(yè)員、迎賓小姐、儀仗隊(duì)員的跟骨。

  原因骨質(zhì)增生的病因之三:不良姿勢(shì)

  長(zhǎng)期伏案工作、睡眠姿勢(shì)不良、枕頭不合適等是頸椎骨質(zhì)增生的主要原因。這是由于椎旁肌肉韌帶及關(guān)節(jié)的平衡失調(diào),張力大的一側(cè)易造成不同程度的勞損,并由于頸椎的部分肌肉呈持續(xù)緊張狀態(tài),久之這些肌肉發(fā)生靜力性損傷,進(jìn)而使頸椎發(fā)生退行性改變而引起骨質(zhì)增生。也與頸椎關(guān)節(jié)長(zhǎng)期受力不均,使壓力(應(yīng)力)集中于關(guān)節(jié)內(nèi)的某處造成應(yīng)力過(guò)度而損傷關(guān)節(jié)。

  骨質(zhì)增生病患飲食上需要注意些什么

  1、骨質(zhì)增生患者不能吃發(fā)物,發(fā)物指的是能使炎癥加劇的食物,多數(shù)無(wú)鱗片的魚(yú),如黑魚(yú),鲇魚(yú)等,還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是發(fā)物。如果在治療,特別是采用中藥治療,還要忌食解藥類食物,解藥類食物可以降低藥效,所以不能吃,如綠豆、大豆、紅小豆等所有豆類做成的粥是不能吃的,但是豆制品如豆腐和豆?jié){是可以吃的。同時(shí)不管是否在治療辣椒和酒是不能沾的。

  2、骨質(zhì)增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物。如甘藍(lán)、粟子、蚌類、大多數(shù)綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、海菜、芝麻、小蝦、黃豆、豆腐、蘿卜葉和麥胚。要在不同的時(shí)間食用全谷物和含鈣的食物。睡前服鈣,這是鈣吸收的最佳時(shí)間,還有助于睡眠。

  3、骨質(zhì)增生患者應(yīng)多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶制品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆制品也含有豐富的鈣,經(jīng)常吃,也有利于鈣的補(bǔ)充,注意營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。多吃一些富含抗氧化劑的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。

  三款食療法有效趕走骨質(zhì)增生

  一、鯪魚(yú)粉葛豬骨湯

  材料:鯪魚(yú)640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

  做法:

  1、魚(yú)洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。

  2、煲開(kāi)水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚(yú)煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。

  功效:鯪魚(yú),富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,具有益氣血、健筋骨、通小便之功效,治小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等。粉葛,葛根的別名,又稱干葛、甘葛,含多量淀粉,有解肌退熱、生津止渴、解酒和清胃熱的作用。蜜棗,含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等,能有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。

  二、蓮栗糯米糕

  材料:糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

  做法:

  1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。

  2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。

  3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。

  功效:蓮栗糯米糕具有益腎健脾、補(bǔ)虛強(qiáng)骨之功效,適于脾胃陽(yáng)虛證型骨質(zhì)增生癥患者食用。蓮子甘平,益心脾,味澀固精止瀉,用治脾氣腎虛損不固,功近芡實(shí),兼有養(yǎng)心安之功。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。栗子富含鈣、硫及維生素D,能補(bǔ)充機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,有利于患者康復(fù)。

  三、羊肉胡蘿卜湯

  材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

  做法:

  1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。

  2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。

  3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。

  4、鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。

  5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。

  6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。

  功效:羊肉,既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。紅蘿卜性微溫,皮為紅色可入心、肺、胃三經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、養(yǎng)心清血、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。

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