懷孕五個(gè)月吃什么菜好
孕媽媽們?cè)?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/huaiyun/' target='_blank'>懷孕五個(gè)月的時(shí)候,寶寶們一定時(shí)常在媽媽們的肚子里動(dòng)了,所以這個(gè)時(shí)候一定要多吃營(yíng)養(yǎng)的東西,讓寶寶們快快的發(fā)育的。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕五個(gè)月吃什么菜好,希望大家喜歡!
適合懷孕五個(gè)月吃的菜譜
1、愛(ài)心米飯披薩
食材:米飯、黃油、番茄醬、洋蔥半個(gè)、西紅柿兩個(gè)、披薩草、馬蘇里拉芝士、香腸片、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、大蒜、鹽、糖、意大利香草、黑胡椒。
做法:將西紅柿、洋蔥、蒜切丁,將食材入鍋炒香。把做好的醬料鋪在米飯上,烤箱預(yù)熱后放入,用190℃的溫度,烘烤約12分鐘后拿出。
2、小蜜蜂飯團(tuán)
食材:熟米飯100克、奶酪片(或杏仁)2片、番茄1個(gè)、海苔1張、芹菜葉、火腿腸2條。
做法:將蛋黃打入蒸好的米飯,用模具做成蜜蜂的身體。將其他材料進(jìn)行處理,分別裝飾小蜜蜂和擺放在飯團(tuán)四周。
3、三色炒蝦仁
食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個(gè)、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗干凈,切成小丁。
2、蝦清洗干凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調(diào)味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關(guān)火。
4、小燒什錦
食材:豬舌250克、豬肝500克、水發(fā)玉蘭片150克、菌子50克,豬心250克,豬肉150克、化豬油、菜油、湯、鮮菜、水豆粉。
做法:
1、將豬肚、舌、心出水,然后分別刮洗干凈,煮熟,均切成長(zhǎng)約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細(xì),放人碗內(nèi),加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹,淘洗干凈,切成片,用清水漂起待用。
2、炒鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時(shí),先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開(kāi),再連湯倒人鍋內(nèi),用小火慢燒。
3、豬肚、舌等約燒之小時(shí),加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時(shí),而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時(shí),隨即下水豆粉,勾成二流熒,下味精起鍋。
懷孕五個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求
1、蛋白質(zhì):每天的供給量以80~90克左右為宜。這幾乎是一個(gè)女性成年后對(duì)蛋白質(zhì)需求量最大的時(shí)期。為保證你的子宮、乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要,并維持胎兒大腦的正常發(fā)育,應(yīng)該適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如豆制品、魚(yú)、肉、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等。
2、碳水化合物和脂肪:此階段比未懷孕時(shí)需增加熱量約10%~15%,即每天增加200~300千卡熱量。為滿足熱能需要,應(yīng)注意調(diào)劑主食的品種花樣,如大米、高粱米、小米、玉米、薯類等。這樣不僅能滿足準(zhǔn)媽媽基礎(chǔ)代謝率增加所消耗的能量,還能提供胎寶寶腦細(xì)胞形成和活動(dòng)所需要的能源。
3、維生素:為了幫助身體對(duì)鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素的吸收,這個(gè)月也要相應(yīng)增加維生素A、維生素D、維生素E、維生素B和維生素C的供給。由于維生素D有促進(jìn)鈣吸收的作用,估每日的維生素D需要量為10毫克。
4、水和無(wú)機(jī)鹽:適量補(bǔ)充鈣、鐵、銅、鋅、鎂、鈉燈微量元素,攝鈣量至少達(dá)到1000毫克;每日的攝鹽量以5~6克為宜,水堅(jiān)持每天6~8杯。
懷孕五個(gè)月孕婦應(yīng)加強(qiáng)哪些營(yíng)養(yǎng)素妊娠第13周至第27周末為中期妊娠階段,此時(shí)妊娠反應(yīng)減輕,食欲增加。孕中期胎兒消化器官、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)都在生長(zhǎng)發(fā)育,基礎(chǔ)代謝率增加。母體為了適應(yīng)胎兒發(fā)育的需要在生理上也發(fā)生了較大變化,如子宮增大、乳房增大、血容量增加等,故應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)素的攝入量以滿足胎兒和母體的需要。
懷孕五個(gè)月應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)
1、增加熱能,孕中期孕婦基礎(chǔ)代謝加強(qiáng),糖利用增加,在孕前基礎(chǔ)上增加200kcal(0.8MJ),每日主食攝入量應(yīng)達(dá)400g或大于400g,并與雜糧搭配食用。
2、保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì),孕中期是母體和胎兒增長(zhǎng)組織的快速時(shí)期,尤其是胎兒腦細(xì)胞分化發(fā)育的第一個(gè)高峰。孕婦每日應(yīng)在原基礎(chǔ)上增加15g蛋白質(zhì),一半以上應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),來(lái)源于動(dòng)物性食品和大豆類食品。
3、增加維生素的攝入量,孕中期由于熱能的增加,物質(zhì)代謝增強(qiáng),相應(yīng)地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。為了防止巨幼紅細(xì)胞性貧血的發(fā)生和胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形,維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加,為了胎兒骨骼的發(fā)育,維生素A和C需要量都需加大。為此,孕中期孕婦應(yīng)在主食中加粗、雜糧,經(jīng)常選用動(dòng)物內(nèi)臟,多食用新鮮蔬菜和水果。
4、多吃無(wú)機(jī)鹽和微量元素豐富的食物,尤其應(yīng)多選用富含鈣、鐵、鋅的食物,有些地區(qū)還要注意碘的供給。孕中期應(yīng)每日飲奶,經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟、水產(chǎn)品和海產(chǎn)品。植物性食品首選豆制品和綠葉蔬菜。
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