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懷孕7個(gè)月吃什么菜好

時(shí)間: 張燕20 分享

  懷孕7個(gè)月,這個(gè)階段正是胎兒生長速度加快,孕媽的食欲也會(huì)大增的階段。孕媽媽保證了營養(yǎng)素和熱量的供給,才能讓自己和寶寶更健康。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕7個(gè)月吃什么菜好,希望大家喜歡!

  懷孕7個(gè)月吃的營養(yǎng)菜譜

  1、花生米粥

  原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

  制作:將花生米用清水浸泡5~6小時(shí),換水洗凈。粳米淘洗干凈.鍋置火上,放入適量清水、粳米,先用旺火煮沸,加入花生米,轉(zhuǎn)用文火煮至粥成。用冰糖調(diào)味,即可食用。

  功效:養(yǎng)血補(bǔ)血,補(bǔ)脾止血,滋補(bǔ)潤肺。

  2、三絲銀魚羹

  原料:銀魚適量、雞蛋1個(gè)、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根。

  制作:銀魚洗凈,選去軟爛的,瀝干水,加蛋清用手抓勻。香菇提前泡發(fā),切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀)。坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮。鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚,湯再次煮開,放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。加入蔥段。盛入碗內(nèi),撒上少量胡椒粉即可食用。

  功效:三絲銀魚羹有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺的功效,特別適合體質(zhì)虛弱,消化不良的孕媽食用。

  3、紅燒帶魚

  原料:鮮帶魚500克,料酒、醬油、精鹽、蔥段、姜片、白糖、花生油、面粉各適量。

  制作:將帶魚去腮、鰭、內(nèi)臟,洗凈,斬?cái)?。鍋中放入花生油,燒熱,將帶魚段裹上面粉下入鍋內(nèi)煎至金黃色,再加適量水、精鹽、料酒、醬油、糖、蔥、姜,燒至湯汁濃稠,帶魚已熟爛入味時(shí)即可。

  功效:帶魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分,它豐富的油脂中還含有多種不飽和脂肪酸。因此帶魚可以補(bǔ)氣暖胃、補(bǔ)虛澤膚,孕婦常食不僅使皮膚滑潤光澤,還有利于胎兒生長發(fā)育。

  4、核桃芝麻豆?jié){

  原料:黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

  制作:黃豆洗凈,用水浸泡一晚上。核桃仁,黑芝麻洗凈,瀝干水。所有原料倒入豆?jié){機(jī)。加水到1000ml的位置。大約過15分鐘,豆?jié){機(jī)指示結(jié)束。盛出即可食用。

  功效:核桃芝麻豆?jié){,集核桃和黑芝麻的高蛋白營養(yǎng)于豆?jié){中,味道清香,營養(yǎng)豐富,適合孕婦食用。

  5、松仁海帶

  原料:松子仁50克,水發(fā)海帶100克,雞湯、鹽各少許。

  制作:松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈,切成細(xì)絲。鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即成。

  功效:松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅(jiān),通便。孕早期婦女食用可壯體,還可防治便秘,有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長發(fā)育。

  6、冬瓜粥

  原料:冬瓜300克、粳米180克、豬肉(瘦)100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。

  制作:冬瓜削皮,洗凈,切成小塊。將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水淀粉拌勻。粳米淘凈入鍋,加適量水煮約25分鐘。再往鍋中放豬肉茸,冬瓜片,再用小火煮幾分鐘。待粥液濃稠后即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。

  功效:懷孕5個(gè)月后,孕婦容易出現(xiàn)水腫,冬瓜有清熱利尿的功效,這款冬瓜粥有助孕媽緩解水腫癥狀。

  7、人參粥

  原料:粳米100克,人參末3克,冰糖少許。

  制作:將粳米淘洗干凈,下入鍋加水。人參末煮成粥。喜甜者可加入冰糖,早晚空腹服。

  功效:人參大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)益氣血。孕婦食用此粥,可以防止妊娠血虛導(dǎo)致的小腹痛(按之痛減)、面色萎黃、頭暈心悸等。

  8、糖醋藕片

  原料:蓮藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋、精鹽、花椒、蔥花各適量。

  制作:將蓮藕去節(jié)、去皮,粗節(jié)一剖兩半,切成薄片,用清水漂洗干凈。凈鍋置火上,放入花生油,燒至七成熱,投入花椒,炸香后撈出,再下蔥花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精鹽、白糖、米醋,翻炒均勻,待藕片熟后,淋入香油即可。

  功效:此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蓮藕是傳統(tǒng)的止血藥物,有止血、止瀉的功效,孕婦食用,有利保胎,防止流產(chǎn)。

  懷孕7個(gè)月需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素

  1、蛋白質(zhì)

  需攝入75-95克/天,主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。

  2、適量脂肪

  脂肪來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅(jiān)果,平均每天主食(谷類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右,總脂肪60克左右,根據(jù)體重增加情況進(jìn)行調(diào)整。

  3、膳食纖維

  需攝入20-30克/天,主要來源于谷類、豆類、蔬菜、薯類、水果。孕媽在加餐時(shí)可以吃全麥面包、麥麩餅干、紅薯等點(diǎn)心,補(bǔ)充膳食纖維。

  4、維生素C

  需攝入130毫克/天,主要來源于蔬菜、水果。小提示:治療妊娠貧血的同時(shí)補(bǔ)充維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。

  5、鐵

  需攝入25毫克/天,主要來源于動(dòng)物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅(jiān)果、蛋、豆類、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收,盡量分開食用。

懷孕7個(gè)月吃什么菜好

懷孕7個(gè)月,這個(gè)階段正是胎兒生長速度加快,孕媽的食欲也會(huì)大增的階段。孕媽媽保證了營養(yǎng)素和熱量的供給,才能讓自己和寶寶更健康。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕7個(gè)月吃什么菜好,希望大家喜歡! 懷孕7個(gè)月吃的營養(yǎng)菜譜 1、花生米粥 原料:花生米、粳
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