孕婦孕早期吃什么好
對于懷孕初期的準媽媽而言,如果可以保證各種營養(yǎng)的攝入的話,絕對可以生出一個健康可愛聰明的寶寶。孕婦孕早期吃什么好呢?本文是學(xué)習啦小編整理的孕婦孕早期吃什么好資料,僅供參考。
孕婦孕早期吃什么好
1、姜汁黃鱔飯
配方:粳米100克,黃鱔50克,姜汁10~20毫升。
做法:先將黃鱔處理干凈,以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時,放黃鱔于飯面,收火15~20分鐘即成。
特點:富含維生素b2,具補血健胃作用,適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。
2、絲瓜瘦肉湯
配方:絲瓜250克,瘦豬肉200克,蜜棗、味精、鹽少許。
做法:絲瓜切塊,瘦豬肉切片,鍋內(nèi)放適量水,放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾,然后慢火煲至肉熟,用鹽、味精調(diào)味,即可食用。
特點:有清熱利腸、解暑除煩之功效,尤適合孕婦夏季食用。
3、小米豬肚粥
配方:小米50克,豬肚1只。
做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮成粥即可。隨意服食。
特點:此粥營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),最宜孕婦食用。
孕早期營養(yǎng)特點
孕早期即懷孕后1~12周。此期胎兒的各器官、內(nèi)臟正處于分化形成階段,胎兒生長速度緩慢,并不需要特殊的補給。但這期間孕婦的食欲往往不佳,易偏食、嘔吐等,導(dǎo)致妊娠中、后期胎兒的營養(yǎng)不良。這時應(yīng)在不影響營養(yǎng)的情況下,盡量滿足孕婦的口味喜好。
早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品,如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐,營養(yǎng)要豐富,除主食外,配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,營養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。
妊娠嘔吐的食療方法
1、韭菜鮮姜露
韭菜200克,鮮姜200克,白糖適量。將韭菜、生姜洗凈切碎,搗爛取汁,用白糖調(diào)勻飲服。具有溫中止嘔之功效。
2、姜汁甘蔗露
(1)甘蔗去皮,洗凈抹干水,切成小條,放入榨汁機內(nèi)榨出蔗汁1杯。
(2)姜刮去皮,洗凈抹干水,磨成蓉,榨出姜汁半湯匙至1湯匙。
(3)蔗汁、姜汁同放入碗中燉半小時,燉熱便可飲用(也可以放入小煲內(nèi)煲熱飲用)。
孕早期的飲食原則
1、選擇促進食欲的食物
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變,無論是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多,目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。
2、選擇容易消化的食物
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等,可減少嘔吐。
3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以隨心所欲
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽,不要拘泥于進食時間,只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
4、每天補充葉酸400~600微克
胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床,神經(jīng)管就開始分化發(fā)育,為避免胎兒神經(jīng)管畸形,備孕女性在計劃妊娠時,就要開始補充葉酸,這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響,包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
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