懷孕初期該吃些什么
我們知道女性在懷孕期間,對(duì)于飲食方面是需要特別注意的。尤其是對(duì)于生冷食物,一定要注意忌口。懷孕初期又是孕期最重要的時(shí)期,那么懷孕初期應(yīng)該怎么合理飲食呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期該吃些什么,希望大家喜歡!
懷孕初期該吃些什么
1、蛋白質(zhì)含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質(zhì)含量很高,是懷孕初期很好的營(yíng)養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,懷孕前的準(zhǔn)備可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過(guò)涼的食物。
2、蔬菜類
懷孕注意事項(xiàng)各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒、涼拌等。
3、水果類
水果胎兒在發(fā)育過(guò)程中,需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少,但它們都易溶于水,往往在烹調(diào)過(guò)程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃。這樣就避免了加熱過(guò)程中維生素的損失。所以孕媽媽適當(dāng)吃些水果,特別是新鮮水果。對(duì)補(bǔ)充自身和胎兒對(duì)維生素的需求是非常有利的。
4、粗糧
比如玉米、小米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來(lái)孕吐嚴(yán)重,可以醒來(lái)后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干。
5、豆類
豆類這里所說(shuō)的豆類主要是指大豆和大豆制品。大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高一具有健腦作用。大豆制品營(yíng)養(yǎng)也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當(dāng)多吃些大豆制品,可補(bǔ)充多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)己對(duì)胎兒都有益。
懷孕初期不能吃什么
1、油炸、油煎、熏烤的食物,如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì),對(duì)母體及胚胎有毒性作用。
2、動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素及微量元素。有的孕婦懷孕后想多吃動(dòng)物肝臟,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育??墒墙鼛啄陙?lái)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),在妊娠初期孕婦吃動(dòng)物肝臟,可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。
3、腌制的食物,如香腸、火腿、咸肉、腌萊等。肉類在腌制的過(guò)程中,B族維生素?fù)p失較多,而且鹽分過(guò)重,加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒(méi)腌制透的食物,其亞硝酸鹽含量過(guò)高,可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng),減少血紅蛋白的攜氧能力,從而導(dǎo)致母體缺氧。
4、含咖啡因的食物,如濃茶、咖啡、巧克力等??Х纫蚴且环N中樞興奮劑,可通過(guò)胎盤屏障,影響胎兒的腦發(fā)育。
5、霉變、腐敗的食物,如發(fā)霉的谷類、花生、擺放過(guò)久的蔬菜等。霉變的食物含有致癌的黃曲霉素,可導(dǎo)致母體的肝臟病變。
6、刺激性的食物,如辛辣食物和含酒精的飲料。辛辣食物可刺激腸胃,造成黏膜水腫,還會(huì)加重孕婦的痔瘡。而酒精可造成低體重出生兒,甚至造成胎兒的畸形。
7、含較多食品添加劑的速食食品,如快餐面、罐頭等。這類食品含有較多的鹽分及味精,而維生素及礦物質(zhì)含量極少,屬垃圾食品,常食可引起脫水和頭痛。
8、不適合孕婦的保健滋補(bǔ)品,如蜂皇漿、桂圓、人參等。蜂皇漿內(nèi)含性激素,會(huì)干擾胎兒在宮內(nèi)的正常發(fā)育,引起性早熟。桂圓、人參性溫大熱,而孕婦本身屬于陰虛火旺的體質(zhì),食后“火上加火”,容易造成先兆流產(chǎn)。
9、過(guò)于咸寒的食物,如:甲魚,食用可能導(dǎo)致墮胎,尤其是甲魚殼的墮胎力更強(qiáng)。螃蟹,其性偏寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
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