懷孕是女性一輩子中的一個特殊時期，為了生個健康的寶寶，孕婦的日常保健非常重要。特別是孕婦要注意懷孕初期的飲食健康，注意營養(yǎng)搭配。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期要吃些什么東西，希望大家喜歡!

　　懷孕初期要吃些什么東西

　　1.食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。

　　2、選擇的食物要易消化吸收，同時能減輕嘔 、選擇的食物要易消化吸收，同時能減輕嘔 吐，如烤面包、餅干大米或小稀飯。食品能減 吐，如烤面包、餅干大米或小稀飯。食品能減 輕惡心、 嘔吐癥狀，大米或小稀飯能補充因嘔吐失去的水分。

　　3、食品要對味，烹調(diào)要多樣化，并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失。

　　可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好，選擇不同的原料和烹調(diào)方法來加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好，烹調(diào)食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹調(diào)過程中盡量減少營養(yǎng)素的損失，如洗菜、淘米次數(shù)不能過多，不能切后洗菜、泡菜，不能用熱水淘米。蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒，與動物性食物混合烹調(diào)時應(yīng)加少量淀粉，因淀粉中有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用。

　　4、在進食過程中，保持精神愉快。進食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花這樣孕婦解除早孕的恐懼、吐煩躁，從而增加婦食欲保證胚胎的正常發(fā)育。

　　懷孕初期吃什么酸味食物好

　　1、很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以小依告訴你哦，懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

　　2、從營養(yǎng)方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應(yīng)。

　　3、從懷孕 2-3月后， 胎兒的骨骼開始形成酸性物 質(zhì)可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助于鐵質(zhì)可促進鈣的吸收和骨骼成長，促進造血。

　　4、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維 生素 C，維生素 C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒 正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋橘子草莓、葡萄酸棗話梅等，也可在食物中放少量的醋西紅柿醬，增加一些酸味。

　　5、水果有酸棗、葡萄櫻桃楊梅石榴橘子西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用。孕婦食較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。而人工腌制的酸菜、泡等幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食 用。酸奶但營養(yǎng)價值高，而且對厭癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、 優(yōu)質(zhì)蛋白多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)排泄有毒物質(zhì)。

　　懷孕初期需注意

　　1、為防止因早孕反應(yīng)引起孕婦營養(yǎng)不良，要設(shè)法促進孕婦的食欲，在食物的選擇、加工及烹調(diào)過程中，注意食物的色、香、味，同時根據(jù)個人的經(jīng)濟能力、地理環(huán)境、季節(jié)變化來選擇加工、烹調(diào)食物，使孕婦攝入最佳的營養(yǎng)素。

　　2、妊娠早期會出現(xiàn)一些生理反應(yīng)，如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴(yán)重者無法進食，引起各種營養(yǎng)素的缺乏，從而影響孕婦健康，導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。這種生理反應(yīng)一般在妊娠的第42天開始，至第84天消失。