懷孕初期該喝什么湯
懷孕初期是進補的最佳時間段,此時孕婦需要及時補充營養(yǎng)。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期該喝什么湯,希望大家喜歡!
懷孕初期該喝什么湯
1、百合蓮子銀耳湯
原料:干蓮子6粒(4g)、銀耳(4g)、大棗(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)。
做法:將所有原料洗干凈,百合、大棗、銀耳泡軟。蓮子煮半熟,瀝掉水,再放入百合、紅棗加水一起煮。等水開后將銀耳丟進去后馬上撈起放入冷水里泡。等鍋里所有材料都煮爛后,再把銀耳放進去,加糖溶代后熄火,冷一會就可以食用。
功效:用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏。
2、八鮮大補湯
原料:人參(3g),干貝、火腿各(20g),冬筍(50g),水發(fā)海參、豬肉、雞肉各(100g),海米(15g),蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。
做法:人參先用溫水切成片,干貝、海米用水浸泡,火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊,海參切成丁。然后豬肉先進鍋,再加蔥、姜、料酒烹炒,加入適量水后,再加精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉,等火燒開后,用小火燉30分鐘,再放海參丁、人參片燜15分鐘。
3、紅蘿卜玉米排骨湯
原料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
4、沙參玉竹蜆鴨湯
原料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一只味料適量。
做法:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi)先用中火,后用文火燜煮一個半小時,加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養(yǎng),對于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。
5、羊腎杜仲湯
原料:羊腎兩個,杜仲,五味子,鹽等各適量。
做法:將羊腎剖開后去筋膜,浸泡,洗干凈后切碎。杜仲,五味子裝入紗布袋子內(nèi),扎好口,羊腎與藥袋一起放在沙鍋內(nèi),加適量的清水,用大火煮沸,改用小火燉至肉熟透,加鹽調(diào)味后,空腹食用。
提示:此湯能溫陽固精,補肝腎,強筋骨。用于腎虛腰腿酸痛,胎動不安,腰肌勞損,習(xí)慣性流產(chǎn)等病癥的輔助治療。
懷孕初期吃什么水果好
1、蘋果
蘋果是水果中營養(yǎng)價值比較高的一種常見水果,價格也比較適合廣大人民。蘋果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還富含糖類和鉀鹽,因此有生津止渴、養(yǎng)心益氣的作用。蘋果還含有豐富的細纖維,對孕媽媽來說可以促進腸胃的蠕動,有助于孕媽媽消化吸收營養(yǎng),如果連蘋果皮都吃的話,還能緩解孕媽媽的便秘情況,便秘的孕媽媽可以多吃點水果,而且蘋果的糖分算是比較不高的,不用擔(dān)心血糖會上升。
2、草莓
含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
3、葡萄
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善。
4、櫻桃
所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
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