吃太多熱氣食物容易火氣大，因此我們應(yīng)該多吃些清淡并且有降火功效的食物，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么東西降火的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　降火的食物

　　1、冬瓜

　　性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚(yú)蟹毒。

　　2、西紅柿

　　茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

　　3、木耳

　　有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。

　　4、百合

　　性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　5、大蒜

　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　6、空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　7、包菜

　　即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　8、海藻

　　性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

　　9、黃瓜

　　性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

　　10、胡蘿卜

　　性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

　　有效降火的水果

　　1、甘蔗

　　甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤(rùn)燥的作用，有上火癥狀的朋友不容錯(cuò)過(guò)，對(duì)于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)等上火癥狀很有療效。

　　2、草莓

　　草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來(lái)降火。

　　3、西瓜

　　西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來(lái)就是性涼的食物，所以不可以貪多。

　　4、山竹

　　山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。

　　5、柚子

　　中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。此外，柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

　　6、葡萄

　　葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果，具有下火的功效。

　　7、桑葚

　　桑椹降肝火具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。桑椹15克，煮水，每日1劑，代茶飲用，滋補(bǔ)腎陰，清心降火。適用于病后體虛、心腎不交所致失眠、夢(mèng)遺夢(mèng)滑、心悸健忘等。

　　8、哈密瓜

　　哈密瓜也是降火水果。有“瓜中之王”的美稱(chēng)，是人們夏季消暑的上佳選擇，味甘如蜜，奇香襲人。中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類(lèi)的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

　　三款清心降火茶

　　一、薄荷茶

　　這主要就是因?yàn)楸『尚晕缎翛霾⑶疫€含有揮發(fā)油成分，因此大家在喝的過(guò)程中就可以很好的幫助身體疏風(fēng)散熱，并且有助于解毒，所以大家在家里的時(shí)候不妨經(jīng)常給自己泡點(diǎn)薄荷茶喝。

　　如果你覺(jué)得直接喝薄荷茶沒(méi)有味道，并且不易入口的話(huà)，那么小編在這里教給大家做蜂蜜薄荷茶，不僅好喝，而且在夏天喝對(duì)身體健康還特別有益。

　　蜂蜜薄荷茶的做法

　　1、首先大家要購(gòu)買(mǎi)新鮮的薄荷，然后把它清洗干凈備用。

　　2、把清洗好的薄荷葉與綠茶包放在一起，然后倒入熱水沖泡。

　　3、等水自然變冷之后，再往里面加入蜂蜜調(diào)味即可。

　　小編在這里特別提醒一下大家，做這款茶要根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)，一次不要做太多，把做好后的蜂蜜薄荷茶密封放在冰箱中保存即可。

　　這款茶雖然好，但是薄荷畢竟是一種具有刺激性的食物，因此對(duì)于孕婦，小孩來(lái)說(shuō)，你們最好不要去喝它。

　　二、綠豆茶

　　除了上文中小編給你們介紹的薄荷茶之外，大家在平時(shí)的生活中如果想要清心降火，喝綠豆茶也不錯(cuò)，這款茶主要就是由綠豆以及綠茶組成。

　　綠豆不用小編多說(shuō)，在夏季的時(shí)候，很多家庭都會(huì)熬制綠豆湯喝，具有降火，以及防中暑的功效，因此特別適合在夏季食用。

　　而綠茶不僅能夠提神靜心、清熱解暑、而且還能夠防衰抗癌。因此大家在平時(shí)的生活中經(jīng)常喝它對(duì)于身體健康而言有特別多的好處。

　　對(duì)于體質(zhì)熱的人而言，比較適合飲用綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶，不然會(huì)拉肚子。那么這款茶應(yīng)該怎么做呢?

　　綠豆茶的做法

　　1、首先要把這款茶所需要的食材準(zhǔn)備好，主要有綠豆、綠茶、冰糖。

　　2、把綠豆清洗干凈后放入鍋中加入水用大火煮沸。

　　3、然后再把綠豆湯單獨(dú)取出來(lái)。

　　4、之后再往綠豆湯中放入茶包，與冰糖即可。

　　這款茶非常的簡(jiǎn)單易學(xué)，所以大家在天氣變熱的時(shí)候不妨試一試，但是有一點(diǎn)需要注意的，那就是綠豆不容易存放，做出來(lái)的茶水最好盡快喝了，這樣才可讓茶水中的營(yíng)養(yǎng)被人體所吸收，同時(shí)會(huì)有助于大家的健康。

　　而放置時(shí)間比較長(zhǎng)的綠豆茶，它本身的營(yíng)養(yǎng)不僅會(huì)慢慢消失，而且還會(huì)生成一些有害物質(zhì)，所以大家在喝的時(shí)候要注意到這點(diǎn)。

　　三、金銀花茶

　　金銀花具有味甘，性寒的特點(diǎn)，所以在夏季的時(shí)候飲用可以有效的幫助大家清心降火，因此大家在平時(shí)的生活中不妨試一試這個(gè)方法。

　　如果你覺(jué)中的直接喝金銀花茶養(yǎng)生的功效太單一了，那么在這樣的情況之下，小編推薦你們?cè)诮疸y花中加入枸杞一起煮茶喝。枸杞具有補(bǔ)腎以及養(yǎng)血的功效，所以把這兩種食材搭配在一起煮水喝，在夏季的時(shí)候也是不錯(cuò)的，那么這款茶應(yīng)該怎么制作呢?

　　枸杞金銀花茶的做法

　　1、準(zhǔn)備好枸杞、金銀花、冰糖。

　　2、把金銀花清洗干凈備用。

　　3、然后再把金銀花、枸杞一起放在水中用大火煮開(kāi)，之后再用小火溫煮。

　　4、同時(shí)，你可以往里面加入冰糖，等冰糖融化后即可食用。
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