上火吃什么呢?上火的食物有哪些呢?上火吃什么可以降火呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了降火最佳的食物，一起來了解吧。

　　降火最佳的食物

　　1.豬肝湯

　　肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯

　　2.銀耳沙參雞蛋飲

　　將銀耳、北沙參準(zhǔn)備好，然后用水煎煮;去除渣滓留下藥液，然后在藥液之中打入雞蛋，煮熟之后加入適量的冰糖溶解之后就可以起鍋服用了。這道食譜具有很好的滋陰清肺熱的作用，對于治療由于肺燥或者是陰虛所引起的咽喉痛效果很好，還能夠有效的治療口渴的情況。

　　3.蓮子湯

　　蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　4.彩豆粥

　　赤豆、綠豆、黑豆、黃豆各100克，江米40克，陳皮少許。先將所有材料分別用清水浸泡4小時(shí)，洗凈后再將所有材料放入鍋中并加適量清水，先用大火煮開，再用小火熬至所有材料熟爛。起鍋前，加少許冰糖調(diào)味后即可食用。

　　5.羅漢果利梅煎

　　將雪梨、羅漢果以及崗梅準(zhǔn)備好，然后用水煎服，每天吃一劑。這道食譜具有很好的滋陰清熱的作用，對于治療急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。

　　6.豬腰山萸湯

　　豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

　　7.金銀花橄欖茶

　　將金銀花、薄荷以及感染準(zhǔn)備好，然后將金銀花和橄欖熬煮，最后放入薄荷;去除渣滓之后就可以直接服用了。金銀花具有很好的抗病毒的作用，橄欖則是能夠很好的緩解疼痛，薄荷具有清熱以及消炎的作用。這種方法對于治療由于感冒所引起的咽喉痛具有很好的作用。

　　8.百合貝母茶

　　將百合、貝母粉一劑沙參準(zhǔn)備等量，然后用開水沖泡，大約五分鐘之后就可以直接服用了。

　　清熱降火的食物

　　1.海帶

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

　　2.苦瓜

　　苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能達(dá)到去火目的。

　　3.茉莉

　　清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果。

　　4.貢菊

　　純天然野生菊花，有效的清熱祛火，清肝明目，避暑除煩、對風(fēng)熱感冒、目赤、腫痛、高血壓都有一定療效。

　　5.黃瓜

　　黃瓜味甘，性涼。能清熱止渴，利水消腫，清火解毒。用于熱病煩熱、口渴;水腫，小便不利;濕熱瀉痢。

　　4大降火食療方

　　蘿卜

　　中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，補(bǔ)水利尿，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。所以，從清熱生津的角度來說，付金如建議生吃效果更好。但需要注意的是，上了年紀(jì)或脾胃虛寒者，就不要生吃蘿卜了，以免引起腸胃不適。

　　梨子

　　梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

　　想用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。

　　甘蔗

　　甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)幔凶剃帩櫾?、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。

　　熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。

　　銀耳

　　又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽(yù)為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點(diǎn)，對體虛、久病初愈，不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。

　　大豆

　　潤腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖，這有益于腸道健康。增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：大豆的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量可達(dá)到大約40%，同時(shí)還含有多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。

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