大多數(shù)人看到芭樂(lè)不能很快想到它是一種水果，那芭樂(lè)對(duì)降火有沒(méi)有幫助呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的芭樂(lè)的基本資料和效用，希望大家喜歡!

　　芭樂(lè)簡(jiǎn)介

　　芭樂(lè)番石榴，俗稱(chēng)芭樂(lè)或拔子。臺(tái)灣芭樂(lè)為桃金娘科番石榴屬果樹(shù)，肉質(zhì)非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無(wú)籽，風(fēng)味接近于梨和臺(tái)灣大青棗之間。它的果實(shí)橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達(dá)550克，含糖量為11.45%，含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。芭樂(lè)是臺(tái)灣的土生水果之一，還是一等一的減肥水果。

　　芭樂(lè)特點(diǎn)：

　　1、果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。

　　2、營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。

　　3、食療藥用價(jià)值高，可防治高血壓、糖尿病，對(duì)于肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。芭樂(lè)的葉片和幼果切片曬干泡茶喝，可輔助治療糖尿病。

　　4、果實(shí)無(wú)藥害、病害污染，因講究科學(xué)栽植，從小果開(kāi)始就套裝薄膜袋，直到采果，與藥害蟲(chóng)害隔絕，是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。

　　5、具有各種大、中、小美觀、精致的包裝。便于貯藏和運(yùn)輸，因季節(jié)不同，保鮮時(shí)間15-30天不等，又可加工制汁，是當(dāng)前最暢銷(xiāo)的果汁飲料，也是現(xiàn)代人的最佳禮品。

　　6、方便生食，鮮果洗凈(免削皮)即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味芭樂(lè)果汁，享受人生獨(dú)特口味。 臺(tái)灣芭樂(lè)最早的種下80天即可結(jié)果，最遲的種下10個(gè)月也能采收，而且一年四季均在生長(zhǎng)結(jié)果，當(dāng)年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早產(chǎn)也是最豐產(chǎn)的果樹(shù)之一。

　　芭樂(lè)食用特效

　　南方水土偏熱，不寒不熱的番石榴恰有清熱解毒的功效，兼能健胃潤(rùn)肺，平時(shí)容易上火的人不妨常吃。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，番石榴的皮所含的維生素C是橘子的5倍，還含有鉀，對(duì)降血脂、預(yù)防心腦血管疾病都有一定的作用。因其含糖量低，且具有降血糖作用，也是糖尿病患者及肥胖癥者的安全食物。