秋天季節(jié)溫差大，很多人都患上了感冒。感冒時很多人盲目地吃西藥，這是不對的，很多食療偏方都可以有效地治療感冒，治療感冒的食療偏方有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理治療感冒的食療偏方的資料，歡迎閱讀。

　　治療感冒的食療偏方

　　1、雪梨燉冰糖

　　將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。

　　2、紅糖姜棗湯

　　紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克以水三碗煎至過半。驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。

　　3、絲瓜粥

　　絲瓜500克連皮洗凈切塊備用，粳米100克煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。

　　4、薄荷糖

　　用白糖500克，薄荷粉30克，將白糖放入鍋中，加少量水，用小火熬至變稠，倒入薄荷粉，用勺攪勻，繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時，即可?；?。然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中，待稍涼后，用刀切成小塊，即可食用。隨時服用，此糖作用消腫，清利咽喉，生津止渴，適用于感冒咽喉腫痛，頭昏發(fā)熱，口干舌燥等癥。

　　5、燒廣柑

　　用鮮廣柑1個，冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞，塞入冰糖，用濕紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱，適用于感冒咳嗽，發(fā)熱，口渴等癥的病人。

　　6、荸薺百合羹

　　將荸薺30克洗凈去皮搗爛，雪梨l個洗凈連皮切碎去核，百合1克洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。

　　7、鮮梨貝母

　　將梨500克去皮剖開，去核，把貝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

　　8、蘿卜蜂蜜飲

　　將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。

　　9、百合蜜

　　將百合60克洗凈晾干，與蜂蜜30克拌勻，入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。

　　10、菊花銀花廣柑酒

　　用菊花30克，銀花15克，鮮廣柑1個，白酒500毫升。將菊花、銀花洗凈，鮮廣柑帶皮切成小塊，放入白酒中浸泡一晝夜即可。每天2次，每次25毫升。菊花清熱明目，銀花清熱疏風(fēng)，鮮廣柑止渴生津止咳，飲少量白酒可使汗出得暢，適用于感冒發(fā)熱，汗出不暢，頭昏痛，口渴，咳嗽等癥的病人。

　　非常好的感冒食療方法

　　一、風(fēng)熱感冒食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)

　　(1) 杭菊糖茶：杭菊糖30克，白糖適量。將杭菊花放茶壺內(nèi)開水浸泡，加白糖適量。通肺氣止咳逆，清三焦郁火。適用于風(fēng)熱感冒初起、頭痛發(fā)熱患者。

　　(2) 生姜紅糖茶：生姜10克，紅糖適量。將生姜切片，用沸水浸泡，加入少量紅糖，代茶飲。能散寒解表，溫肺止咳，增進(jìn)食欲，治療風(fēng)寒感冒。

　　(3)小吊梨湯

　　銀耳(水發(fā)后)120克、冰糖120克、青梅60克(加入青梅增加清香的口味)，枸杞適量。 銀耳可是梨湯順滑粘稠的關(guān)鍵

　　做法：

　　1、把梨用水洗凈，削成大片，注意連梨皮一起，不要把梨皮扔掉，因為梨皮中含有豐富的營養(yǎng)，而且能增加湯色!

　　2、雪花梨削入盆中待用。

　　3、鍋中加水2000克，水燒開后先下銀耳中火煮10分鐘，再下入其它配料，

　　4、小火煮1小時，待水煮下三分之一左右即可出鍋飲用。

　　5、這樣，一鍋香甜順滑的小吊梨湯就完成了!

　　(4) 綠豆粥 ：綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈煮粥，待熱加入冰糖，攪拌均勻，即可食用。能清熱解表、祛暑利濕，是治療暑濕感冒之良藥。

　　(5) 蔥白神仙粥：蔥白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋適量。將生姜刮皮洗凈切絲，蔥白洗凈切粒。把糯米洗凈，與生姜一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煮成粥，再放入蔥白煮沸，調(diào)味，然后調(diào)入米醋，稍煮即可。有解表、通陽，治療傷寒頭痛、腹痛之功效。

　　(6) 黃芪生姜大棗粥 ：黃芪15克，大棗15克，生姜3片。將黃芪洗凈切片，生姜、大棗洗凈，一同用大火煮沸，再改用小火煮1小時左右即成，飲湯即可。能增進(jìn)食欲、散寒解表，是治療風(fēng)熱感冒的良藥。

　　(7) 冬瓜蓮葉扁豆粥：冬瓜500克，白扁豆30克，鮮蓮葉15克。將扁豆、蓮葉、冬瓜洗干凈，冬瓜連皮切成小塊。把扁豆、蓮葉一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火燒沸后，下冬瓜，然后用小火煮1～2小時，調(diào)味即可飲用。有清肺熱、化痰止咳之功效和化風(fēng)熱感冒之功效。

　　(8) 青椒炒豆豉： 青椒250克，豆豉250克，食油、精鹽各適量。先分別炒青椒及豆豉，再將青椒與豆豉拌勻略炒，調(diào)味即可。有解表除煩、宣郁解毒，治療傷寒熱病、寒熱頭痛之功效。

　　(9) 薄荷粥： 薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜。

　　二、風(fēng)熱感冒吃哪些對身體好?

　　(1) 可補(bǔ)充一些易于消化、高熱能的流質(zhì)半流質(zhì)食物，如稀粥、牛奶、豆?jié){、菜湯、青菜汁、水果汁等。

　　(2) 多服有輔助治療、抗病作用的食物 ，如：蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。這些食物能發(fā)散風(fēng)寒，行氣健胃，均為治療感冒氣滯之佳品。

　　(3) 吃楊桃。生楊桃洗凈吃，對風(fēng)熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。

　　(4) 風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物：如鮮梨適量生吃。

　　三、風(fēng)熱感冒最好不要吃哪些食物?

　　(1) 忌食油膩、黏滯、燥熱之物。

　　(2) 最重要的是不能吃香菜，雖然它溫中健胃，易患感冒的這類人常氣虛，吃香菜后會更易感冒。

　　(3) 風(fēng)熱感冒發(fā)熱期，應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。

　　(4) 忌食的有：一切滋補(bǔ)，過油的，酸，豬，鴨，難，羊，糯米飯，麥冬，胎盤，蝦子，人參，阿膠，各種海魚，螃蟹，石榴，烏梅，柿子，柿餅，豆付，綠豆牙，金銀花，白菊花，蘿卜，地瓜，菜瓜，生梨，冷茶，羅漢果。

　　二、風(fēng)寒感冒食療

　　風(fēng)寒感冒吃那些對身體好? 感冒時宜喝熱茶但別太濃，喝生姜湯，進(jìn)食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果，總的飲食要清淡。

　　風(fēng)寒感冒最好不要吃那些食物? 生冷的食物，如冰棒，冰啤酒和可樂，涼菜等。

　　【姜糖飲】

　　配方：生姜10克，紅糖15克。制法：生姜切絲，以沸水沖泡，加蓋約5分鐘，再調(diào)入紅糖。功效：疏散風(fēng)寒，和胃健中。用法：每日1次，趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。

　　【姜絲蘿卜湯】

　　配方：生姜25克，蘿卜50克。制法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。功效：祛風(fēng)散寒解表。用法：每日1次，熱服。

　　【五神湯】

　　取荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內(nèi)，用開水沖泡，蓋嚴(yán)。將紅糖放入另一個碗內(nèi)，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲后覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當(dāng)茶飲。

　　【神仙粥】

　　將糯米50克沖洗凈，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克)，共煮5分鐘，然后加入米醋50毫升，攪勻起鍋。趁熱服下后，使身體微熱出汗。此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。

　　【蔥豉湯】

　　配方：蔥白2根，豆豉10克。制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。功效：解表散寒。用法：趁熱服用，服后蓋被取汗。

　　【香菜蔥白湯】

　　配方：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。制法：將香菜、蔥白、生姜分別洗凈，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。功效：發(fā)表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。

　　【蒼耳雞蛋】

　　配方：雞蛋1個，蒼耳子6克。制法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細(xì)末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。功效：散風(fēng)止痛。用法：每日1次，趁熱食用。連服3日。

　　生物制品食療

　　鋅元素能促進(jìn)人體胸腺的發(fā)育，從而保證胸腺能正常分泌T淋巴細(xì)胞，提高體液免疫的功能，促進(jìn)疾病的恢復(fù);硒元素能刺激抗體的生成，從而也能有效提高人體免疫力。 治風(fēng)寒感冒便方

　　方1

　　【組成】薄荷、大蒜、生姜各等份。

　　【用法】將上藥共搗爛如膏，取適量敷于肚臍，外蓋紗布，膠布固定，1天換藥1次。

　　【主治】風(fēng)寒感冒。

　　【說明】敷藥后可吃熱粥，經(jīng)助藥力，得微汗出則療效佳。

　　方2

　　【組成】蔥白3根，白酒、小米適量。

　　【用法】加水適量煮粥，熱服取汗。

　　【主治】風(fēng)寒感冒。

　　方3

　　【組成】蔥頭3個。

　　【用法】蔥頭煎湯，臨睡時熱水燙腳，再趁熱服蔥頭湯。

　　【主治】風(fēng)寒感冒。

　　【說明】服后蓋被，汗出則愈。

　　王宜還推薦了兩個治感冒的食療法：

　　1.風(fēng)寒感冒：核桃、蔥白、紅茶、生姜各等分，搗碎，水煎服，并蓋被取汗。

　　2.風(fēng)熱感冒：青蔥白6段，飴糖50克，用清水2碗煮沸，去蔥段，加雞蛋清1個，攪勻，分3次溫服。治療風(fēng)熱感冒引起的咳嗽音啞，咽喉腫痛效果不錯。

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