夏季天氣熱，大多數(shù)人貪涼，喜歡吃冷飲，導致腸胃疾病高發(fā)，毒素在體內堆積，其實想要排毒的話不一定是要吃一些中藥，很多水果的效果也不錯。以下是小編推薦清熱解毒的水果知識，歡迎閱讀!

　　清熱解毒的水果

　　1、火龍果

　　火龍果味甘性涼,富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素,可以生津止渴,清熱涼血,防中暑,增強身體抵抗力?；瘕埞械墓z不只能健胃整腸、幫助消化,還有潤澤皮膚的功效,加上火龍果水分多,吃了不會上火,還能預防青春痘。

　　2、香蕉

　　香蕉營養(yǎng)高、熱量低,有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也豐富,可增加腸胃益生菌,排毒、潤腸、通便、消炎、防癌抗癌,此外,還可使身體降溫,適于感冒時的退熱退燒。

　　3、梨

　　梨子營養(yǎng)豐富,富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素,可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便,保護心血管及肝臟,幫助減肥。梨里的維生素C有溫和的清潔與解毒功效,并對皮膚有保濕和修復作用,尤其適合易過敏引起的痘痘皮膚。

　　4、西紅柿

　　西紅柿富含番茄紅素、胡蘿卜素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素C、維生素B,尤其維生素P很多,以及多種礦物質元素。它可以清熱解毒、消暑止渴除煩,幫助消化,保護血管壁彈性,護膚美容等。

　　5、西瓜

　　西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,且不含脂肪和膽固醇,可以清熱、解毒、利水等。

　　清腸解毒芽菜食療方

　　1、雞蛋芽菜炒香干

　　材料：雞蛋2只、芽菜250克、香干100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。

　　做法：雞蛋在碗中打開，以少許鹽調味備用;芽菜洗凈備用;香干切條狀備用;開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下香干大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入雞蛋和芽菜以及少許生抽繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調味，炒勻即成。

　　2、辣拌豆芽炒韭菜

　　材料：豆芽、韭菜、醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油

　　做法：把豆芽的根須摘掉。韭菜切成約4cm長。醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油混合;往鍋里倒入3杯水和1小勺鹽，然后放入豆芽。水煮沸的5~6分鐘后，蓋上鍋蓋，把豆芽煮軟;把韭菜放進2里，輕輕攪拌，稍煮一會兒就把豆芽和韭菜都撈起來。再用豆瓣醬、芝麻油攪拌均勻即可食用。

　　3、韭菜豆芽炒雞蛋

　　材料：韭菜、豆芽、蝦米、雞蛋、湯料粉、沙拉油、鹽、胡椒粉

　　做法：把蝦米放進水(2大勺)里浸泡約10分鐘后撈起后剁碎，不過浸泡蝦米后的水不要倒掉，先放在一邊。把韭菜切成約5cm長，再把豆芽洗干凈后放在一邊;在平底鍋上倒入一點油熱鍋，然后把蝦米放進去，用強火炒至有香味飄出，邊炒邊把雞蛋打進去，一邊快速地翻炒。最后將韭菜、豆芽、湯料粉、浸泡過蝦米的水放進鍋里一起炒，最后加上鹽、胡椒等調味即可。

　　食物排毒法的方法

　　(1)起床后喝一大杯溫檸檬水

　　起床后不要立刻進食或忙著洗臉刷牙，此時你最需要的是加了一片新鮮檸檬片(如果沒有新鮮的，干檸檬片也可以)的溫開水，它可以促進腎臟的循環(huán)，激發(fā)一天的新陳代謝的開始。如果你有每天服用維他命或魚油丸的習慣，此時也可以一并服下，幫助在接下來的早餐中吸收最多的營養(yǎng)元素，保證一天的營養(yǎng)和機體正常運作。

　　(2)肝臟是解毒的重要器官，所以必須減緩肝臟的超負荷運動。需要控制小麥、肉類、乳制品，鹽和糖，食物添加劑、防腐劑、飽和脂肪、酒和油炸食品的攝入量。以米飯為主食，能凈化腸胃且不會加重消化負擔，它所含的淀粉質對清肝臟來說也是靈丹妙藥。

　　(3)盡情享受蔬菜和水果，高解毒的食品有：獼猴桃、柑橘、葡萄、菠蘿、黃瓜、菠菜、卷心菜、水田芹。不要擔心所有的蔬菜都有一點微苦，是由于它們含有凈化物質。

　　TIPS：使用食物排毒的人在剛開始的兩天可能感覺不太好，不過不必緊張，人體此時正在進入一種“康復危機”，此時肝臟正在努力去除毒素，會導致頭痛、疲乏。

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