肺部排毒小食譜
吃什么有助于肺部排毒解毒?有沒有食譜?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識,歡迎閱讀!
肺部排毒解毒小食譜
1、雪梨燉百合
材料:雪梨2個,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:雪梨燉百合是潤肺抗病毒良方。
2、海帶豆腐湯
材料:海帶100克,豆腐200克,蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。
做法:海帶用溫水泡發(fā),洗凈切片。豆腐洗凈,切大塊,入沸水汆一下?lián)瞥隽罌?,切成小方丁。蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香,投入海帶、豆腐稍炒,加清水燒沸,改為文火續(xù)煮,加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。
功效:海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等癥。海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
3、羅漢果百合雞湯
材料:雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時,喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效:百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣,而羅漢果既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,有潤肺排毒的功效。
4、瘦肉山藥炒木耳
材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克、瘦肉適量。
做法:瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效:山藥、黑木耳都具有潤肺排毒、清理腸道、抗癌的功用。
5、蘿卜鮮蝦湯
材料:白蘿卜1根,鮮蝦300克,清水6大杯,白果3個,枸杞1勺,鹽少許。
做法:白蘿卜切大塊,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦,大火再煮到滾,就可以了;喝的時候按自己的口味加鹽調(diào)味,煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
功效:這種湯具有抗毒解毒、養(yǎng)肺益氣、通絡(luò)止痛的功效。
6、枇杷雪梨銀耳百合甜湯
材料:枇杷2顆,雪梨一個,銀耳2朵,百合干30克,冰糖一塊,蜂蜜一勺。
做法:將銀耳,百合干放入清水中浸泡至少一小時。泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入鍋中,加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮 1-1.5小時,至銀耳粘稠軟爛。枇杷切開小口,將皮剝離,切成兩半后,取出枇杷核備用。同時將雪梨洗凈,連皮切小塊,放入煮好的銀耳湯中,開中火,煮至沸騰。最后放入冰糖,保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
功效:這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身。
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