冬瓜番茄湯可以清熱解毒嗎
眾所周知冬瓜是清熱解毒的,那冬瓜番茄湯清熱季度嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)關(guān)于冬瓜番茄湯是否可以清熱解毒及其相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家有用處!
冬瓜番茄湯是清熱解毒的
冬瓜西紅柿肉片湯口感清香鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,冬瓜有清熱解毒、利尿消腫、生津消暑解渴的功效,西紅柿中最精彩的成分莫過(guò)于番茄紅素,它以強(qiáng)大抗氧化功效和預(yù)防癌癥功能而著稱。與肉一起煲湯喝,伴隨著番茄紅素,胡蘿卜素,有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力的功效。
菜式制法及功效
原料:冬瓜500克,番茄150克。
烹調(diào)步驟:冬瓜去皮、子,番茄滾水燙后去皮,切片,加鹽、食用油一起煮湯食用。
功能:清熱利水,生津止渴。
主治:適用于夏季發(fā)熱口渴、小便不利等癥。
冬瓜與其他東西也可以清熱解毒
冬瓜生魚湯
材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生姜2片,食鹽適量。
做法:1、冬瓜連皮洗凈,切成塊狀,赤小豆提前1小時(shí)浸泡,洗凈,蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈,燒鍋下花生油、姜片,將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?/p>
冬瓜番茄湯可以清熱解毒嗎
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