哪種茶可以清熱解毒祛濕涼血
能清熱解毒祛濕涼血出了藥、水果和蔬菜之外便是茶了,哪些茶可以清熱解毒祛濕涼血呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)黻P(guān)于可以清熱祛濕涼血的茶及其相關(guān)知識(shí),希望對大家有用處!
清熱解毒祛濕涼血的茶
1、陳皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。
功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。
2、枸杞薏米茶
做法:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。
3、二花蜜茶
做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調(diào)入蜂蜜即成。
功效:具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。尤其適用于有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。
4、五花茶
做法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、苡米50克。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細(xì)塊狀),加入適量水,煎煮半小時(shí)即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。
功效:選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花,使其功效不言而喻,再加入利濕、解毒、利關(guān)節(jié)的土茯苓,及健脾利水、清熱、舒筋的苡米,使得本茶利濕效果更強(qiáng)。
5、茯苓薏米姜茶
做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜,點(diǎn)火,煮開后,轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘,水差不多只有一碗時(shí),關(guān)火,趁熱喝。第二次喝的時(shí)候,繼續(xù)加一碗水,煮開后煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續(xù)加水,煎20分鐘。
功效:茯苓不但去濕還健脾胃,再加上暖胃的姜,很適合胃不好、胃寒的人飲用。
6、木棉砂仁飲
做法:木棉花10克,春砂仁3克。上2味一同放入杯中,沖入沸水,加蓋10分鐘,即可飲用。
功效:具有健脾祛濕的功效。適用于春夏季感受暑濕后出現(xiàn)腹脹、不思飲食、四肢困重的人群保健飲用。
7、辛涼飲
做法:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g,因?yàn)檗裁缀茈y用沖泡的方法來提取有效成分,先要用熱水煎煮薏米半小時(shí),然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。
如何泡好茶
1、溫杯
將茶杯洗凈,用開水稍微燙過。此為溫杯。
2、醒茶
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中,用85攝氏度的開水沖泡,水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻,將水倒掉。這一步有何意義呢?其目的是使茶葉完全蘇醒過來,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì),碎末,此時(shí)也隨之流出,使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新,潔凈。
3、沖泡
可適當(dāng)提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶葉泡個(gè)澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。
4、賞茶
剛剛泡好的茶溫度過高,此時(shí)不宜牛飲,先仔細(xì)欣賞一番,聞其香,觀其色,形之變化。
5、飲茶
待茶湯涼至適口,且慢慢品嘗。
如何品茶
選擇與茶葉相符的的茶壺,俗話說好馬配好鞍,這好茶葉也需要好的茶壺來配,茶壺的質(zhì)量影響泡茶的效果,如瓷壺屬于密度高的茶壺,沏出的茶香味清揚(yáng),適合綠茶、香片、清茶、紅茶等清揚(yáng)風(fēng)格的茶葉。而陶壺則屬于密度低的茶壺,沏出的茶香味低沉,所以適合選用普洱、鐵觀音、佛手等味道低沉的茶葉。
選擇一個(gè)雅致的環(huán)境,泡茶不僅要講究器皿,還要講究周圍環(huán)境,一種典雅寧靜的環(huán)境,有利于心境放緩,而且可以給精神一種升華,美景加之茶香味,人生一大樂哉。泡茶前需湯壺與溫杯,在泡茶之前需用開水倒入茶壺中,放置三四分鐘,然后將水部分倒入茶杯,部分倒掉。這樣做的目的一是為了去除壺內(nèi)異味,二是溫壺之后有助揮發(fā)茶香味。溫水在杯中也放置三四分鐘后倒掉,以達(dá)到溫杯的效果。
沖茶時(shí)最好高沖低泡,高沖既是沖泡時(shí)需高提水壺,使水自高點(diǎn)下傾入水壺內(nèi),這樣可以使茶葉在壺內(nèi)翻滾散開,能更好的泡出茶味。低泡則是在倒茶時(shí),讓壺嘴與茶盅距離較近、較低,以保存茶的香味。
觀茶,用水沖茶時(shí),可欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰的畫面。在茶葉侵泡時(shí),則可欣賞茶葉逐漸展開的過程。茶泡好之后,可以觀其顏色,用視覺感受茶的香味。
聞茶的香味,在喝茶之前,要端杯至于鼻下,輕吸氣,以感受茶的香味,還可置茶杯與嘴唇部平行的前方,一手置杯,一手在茶杯外側(cè)輕斂茶氣與鼻息處。
品茶,品茶時(shí)可先呷一小口,在口中展開,閉目慢慢的感受茶的味道,最好低頭品茶,因?yàn)榭谥猩项€與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方,可以更好的感受茶香味。
回味茶的余香,當(dāng)飲一口茶之后,不要急于第二口,先回味一下留在口中的余香。