一周暴瘦10斤的減肥晚餐湯 營養(yǎng)又美味的減肥湯
要減肥的話，晚餐是一定要吃的，只要吃到5分飽就可以了。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的減肥晚餐湯，希望對(duì)你有所幫助。
一周暴瘦10斤的4款減肥晚餐湯
蝦米冬瓜湯
材料：蝦米、冬瓜、鹽、胡椒粉、油
做法：蝦米洗凈后泡在水中，冬瓜洗凈后切薄片。鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒，加入適量的水，水開后，倒入泡好的蝦米。湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點(diǎn)綴即可。
爽口高麗菜湯
材料：高麗菜、白蘿卜、鮮香菇、白米、柴魚素、味醂
做法：高麗菜剝下葉片洗凈，切成粗絲，香菇洗凈切片，白蘿卜洗凈，去皮后切成約4公分長的粗條，鮮香菇洗凈切絲，白米放入砂布袋中封口綁好。將處理好的材料和水放入鍋中煮，大火煮開后改中小火煮至白蘿卜呈透明狀，再加入高麗菜續(xù)煮約1分鐘至變色，以柴魚素、味醂調(diào)味后熄火，撈除白米袋即可。
海帶豆芽湯
材料：海帶、黃豆芽、蘑菇、胡椒粉
做法：準(zhǔn)備好所有的食材，海帶入開水中煮上2分鐘過涼備用。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入洗凈的所有食材翻炒片刻關(guān)火。把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水煮上15分中鐘，然后加入鹽和高湯精，最后淋入香油，煮開后關(guān)火。
胡蘿卜湯
材料：胡蘿卜、雞蛋、小蔥、食鹽、胡椒粉
做法：一根胡蘿卜洗凈，切絲備用，熱鍋，放油，炒胡蘿卜。胡蘿卜炒軟后加雞湯，大火煮開10分鐘。雞蛋攪勻打入鍋內(nèi)，加鹽，胡椒粉調(diào)味關(guān)火，最后撒入蔥花。
減肥晚餐一定要吃
首先要說說，晚餐到底什么時(shí)候吃合適。理想的狀況，是距離就寢時(shí)間至少3小時(shí)。這時(shí)候胃里食物已經(jīng)殘留不多，不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng)，也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)該在6-7點(diǎn)。
第二個(gè)要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那么正常的晚餐適宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說，胃里還沒有覺得脹起來，沒有負(fù)擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，習(xí)慣性地還想再吃幾口，但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會(huì)覺得餓。
如果需要減肥，吃到5分飽就可以了。就是說，饑餓的感覺基本消失，但還有明顯的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有點(diǎn)餓。對(duì)于需要減肥的人來說，這種程度已經(jīng)足夠了，如果再吃恐怕會(huì)控制不了自己，一直吃到撐。
第三個(gè)必須考慮的因素，是晚上有沒有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng)，比如做廣播體操、散步什么的，飯后20分鐘后做就可以了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng)，最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后，最理想是2小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重，不會(huì)影響到消化，運(yùn)動(dòng)起來更為輕松。
又比如說，在外面很難吃到粗糧豆類和薯類，晚上有點(diǎn)時(shí)間烹調(diào)，就可以給自己把這些對(duì)預(yù)防多種疾病非常有益的食材補(bǔ)齊。用它們代替白米飯白饅頭，既能少吃而提高飽感，又能變換口味，帶來新的飲食樂趣。
如果確實(shí)想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅(jiān)果+蔬菜，以及薯類+豆制品+蔬菜這幾種配合。
假如晚上有些運(yùn)動(dòng)，晚餐就不用讓自己挨餓，只要吃清淡些，就能預(yù)防體重的上升。然后要搞清楚的是，怎樣讓人吃5-7分飽的時(shí)候，輕易地停下嘴來，而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調(diào)方法下功夫了。
晚餐的食材，大多數(shù)時(shí)候來說不宜油膩。肥美的牛排、紅燒肉，其實(shí)不太適合晚餐時(shí)多吃。如果實(shí)在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點(diǎn)味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會(huì)少得多，但因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量非常高，晚餐時(shí)也不宜多吃，肉類、魚類、海鮮等最好不要超過1兩。
相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐時(shí)加入到餐單當(dāng)中。早上人們很少吃到蔬菜，因?yàn)橹形缭谕饩筒?，或者匆忙制作，通常也很難吃到足夠的蔬菜。如果晚餐再完全省略，那么一天當(dāng)中吃進(jìn)去蔬菜的數(shù)量就會(huì)少得可憐，沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標(biāo)。
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