吃什么可以防流感_什么食物預防流感
流行性感冒簡稱流感,在這個流感高發(fā)的季節(jié),我們要多吃可以抗流感的食物。有什么食物能夠預防流感?吃什么可以防流感這個問題由學習啦小編來為您解答!
可以防流感的食物
1、紅茶
冬天喝紅茶是再好不過的了。紅茶性味甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,并且含有豐富的蛋白質和糖,能生熱暖腹,增強人體抗寒能力,有效預防流感,還可以助消化,去油膩。一些地方還有將紅茶加入糖、牛奶以及芝麻一同飲用的習慣。
2、雞湯
雞湯被譽為“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質和水分,還具備一定的消炎功能。
3、動物肝臟
免疫力不強的人群在平時生活中還要注意適當多吃些動物的肝臟類食物,比如像豬肝、豬腰子、羊腰子等,這些食物中所含有的營養(yǎng)物質同樣有利于免疫力的提高。在這些動物內臟中還含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素b12等營養(yǎng)成分,在平時生活中適當多吃對人體健康十分有利。
4、胡蘿卜
它富含對人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進機體抵抗細菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿卜素,包括那些自然殺傷細胞。你能夠從胡蘿卜、芒果、木瓜、柳橙、甜瓜和一些綠葉蔬菜中獲得β-胡蘿卜素。
5、藍莓
藍莓含有豐富的抗氧化劑,特別是花青素??寡趸瘎┯兄谌梭w戰(zhàn)勝流感病毒,預防感冒。
6、紅薯
紅薯中豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,不僅可以預防流感,還有預防重金屬致癌的功效。
7、梅子
抵抗甲流的食品中,梅子充當?shù)氖菤⒕蠕h,梅子內含蘋果酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對預防感冒有一定功效。
8、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產(chǎn)生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多,可以煮湯、做沙拉或者小菜。
9、辣椒
辣椒中的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效,進而有助打通感冒導致的鼻塞,使呼吸更順暢,有益感冒痊愈。另外,辣椒含有大量的維生素C,可增強抵抗力,有效防治感冒。燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。
10、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學物質。
如何抗擊流感
【新建議1】 舊瓶子勿重復使用
生活中,很多人都有將用過的瓶子重新灌水飲用的習慣。然而美國加州大學的營養(yǎng)學專家、美國飲食衛(wèi)生聯(lián)盟發(fā)言人吉爾·富蘭克教授指出,用過的瓶子里會聚集很多細菌,所以飲用水瓶子最好不要重復使用、或者和他人合用。
強調了飲食平衡的重要性,早餐所含的卡路里應該是全天攝入卡路里總數(shù)的1/4。另外,牛奶、雞蛋、魚油、柑橘類水果、瓜、紅椒、堅果、菠菜、花生油和玉米油等富含維生素A、維生素C和維生素E的食品都可以增強人體免疫系統(tǒng)功能。
除了每天晚上至少睡眠7個小時,成年人還應該學會調整自己生活中面對的壓力,因為壓力過度會使人的免疫系統(tǒng)功能減退。另外,要盡可能阻斷流感傳播的途徑,就要經(jīng)常性地洗手。加拉格建議洗手時使用熱水和肥皂,洗手時間應該至少達到半分鐘時間。
老年人和身體狀況比較差的人應該避免與咳嗽與打噴嚏的人進行接觸。她還補充說:“有規(guī)律地進行體育鍛煉對我們的免疫系統(tǒng)大有裨益。”
【新建議2】 咳嗽打噴嚏別用手
一定要避免用沒有洗過的手接觸自己的眼睛、鼻子以及嘴部。另外,一旦你已經(jīng)染上流感,一定要暫時停止上學或者上班,而是要留在家中,以免將流感傳染給別人。根據(jù)科恩教授的介紹,美國疾病控制預防中心計劃在全國范圍內發(fā)起教育活動,主題是“衛(wèi)生習慣與咳嗽禮節(jié)”。
關于“咳嗽禮節(jié)”,傳統(tǒng)的建議是當你咳嗽或者打噴嚏時,用自己的手遮掩口鼻,然后迅速洗手。但是實際情況是很多兒童和成年人都不會立即洗手,這就意味著他們可能會通過握手、接觸門把手、電腦鍵盤以及其他物體表面等方式傳播流感病毒。所以醫(yī)生對“咳嗽禮節(jié)”做出了新的建議,就是如果需要咳嗽或者打噴嚏時你手邊沒有手帕或者紙巾,那么與其用手遮掩口鼻,不如用自己的袖子。對著袖子咳嗽或者打噴嚏可以避免將流感病毒傳給別人。
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