產(chǎn)婦補(bǔ)氣血吃什么最好
對(duì)于產(chǎn)后媽媽而言,補(bǔ)氣血是很重要的!至于要如何補(bǔ)氣血才有利于身體的健康呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享產(chǎn)婦補(bǔ)氣血最好吃的飲食,希望對(duì)大家有幫助!
產(chǎn)婦補(bǔ)氣血最好吃的飲食
銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化,每次盡量下7.8個(gè)就可以。
當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時(shí)。燕麥?zhǔn)旌蠹舆m量紅糖。
小訣竅:燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜,這樣可以縮短時(shí)間。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開(kāi)下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi)就可以盛起了
產(chǎn)婦補(bǔ)氣血的具體食譜
山藥排骨養(yǎng)顏湯(補(bǔ)氣血)
材料:豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許。
做法
1、排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時(shí)以上,其間換幾次水.讓血水充分泡出來(lái),再焯水瀝干備用,黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用。
2、鍋放少許油加入姜片.蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開(kāi)水.料酒.黨參.黃芪大火燒開(kāi)倒入砂鍋小火燉40分鐘。
3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調(diào)味即可。(這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)
補(bǔ)氣補(bǔ)血——阿膠美容糕
材料:阿膠(山東東阿膠)200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克。
做法
1、用一個(gè)大碗把阿膠和黃酒一起蒸化,要蒸1個(gè)多小時(shí)。把紅棗剪成細(xì)絲,不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。
2、熱鍋里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一個(gè)大砂鍋,把冰糖和融化的阿膠汁一起熬,(熬得時(shí)候要用舀子攪動(dòng),免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點(diǎn)粘稠,火關(guān)到最小時(shí),把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的攪拌均勻。
4、用一個(gè)托盤(pán)或者做面包的盤(pán)子都可以,在里面刷一層調(diào)和油(少刷點(diǎn)),在把阿膠糕倒入盤(pán)子中抹平,等到冷卻后,用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。
5、第二天拿出來(lái)切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃?xún)扇龎K即可,不要吃多了,潮熱哈。不吃的時(shí)候把罐子放進(jìn)冰箱冷藏。
產(chǎn)婦補(bǔ)氣血吃的食譜
八寶雞湯
材料:黨參10克,白術(shù)10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當(dāng)歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克。
調(diào)料:蔥花,姜絲各少許。
做法:1、將母雞去毛洗凈,豬肉切碎,雜骨打碎,余藥洗凈用干凈的紗布包裹浸濕。
2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開(kāi),加入姜,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。
清燉羊肉
材料:羊肋條肉1000克。
調(diào)料:蔥,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。
做法:1、羊肉洗凈,切成方塊。
2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時(shí),先下蔥花,姜絲熗鍋。
3、再將羊肉塊放在鍋里煸炒,炒到羊肉塊變色時(shí),放上料酒,加高湯,燒開(kāi),用小火燉約2小時(shí),肉已酥爛,湯已收了多半時(shí),放蔥段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。
紅棗布丁
材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。
調(diào)料:白糖,蜂蜜各適量。
做法:1、將紅棗洗凈放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。
2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內(nèi),加適量清水后,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開(kāi),邊煮邊不停的攪拌。
4、加入鮮牛奶和棗肉煮開(kāi),邊煮邊不停攪拌。
5、倒入洗凈擦開(kāi),涂抹過(guò)一層薄油的布丁模中,冷卻后放入冰箱凝固即可。
米酒蒸螃蟹
材料:螃蟹數(shù)只。
調(diào)料:米酒少許。
做法:1、洗凈螃蟹,盛碗內(nèi),隔水蒸。
2、將熟時(shí)加入米酒1-2湯匙,再蒸片刻,食蟹肉可蘸著熟植物油,醬油,味精等調(diào)味品。
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