女性調(diào)理氣血不足的藥膳

　　阿膠

　　阿膠是一種對女性極好的補(bǔ)品，含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等，可以促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞生成，滋陰補(bǔ)血。

　　阿膠燉瘦肉

　　阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊，洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞，瘦肉切成片狀，與紅棗、枸杞、阿膠碎一起，放入燉盅，最后隔水燉化。

　　百合

　　適合秋季進(jìn)補(bǔ)，百合可以潤肺清心、止咳止血、開胃安神，是良好的女性營養(yǎng)品，尤其對生病過后，神經(jīng)衰弱的人食用尤佳。

　　新鮮百合炒牛肉

　　牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個、姜2片、蒜3瓣。起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鮮百合下鍋爆炒，放入牛肉翻炒幾下，最后注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。

　　生地黃

　　對女性來說，生地黃具有養(yǎng)腎補(bǔ)氣血的作用，同時還可以保護(hù)肝臟，防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用，對多種真菌的生長有抑制作用。

　　生地龍骨湯

　　生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜棗2顆，龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水，再將全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2個小時就可以了。

　　簡單易學(xué)的補(bǔ)氣血食療方法

　　黑米養(yǎng)顏補(bǔ)血粥

　　大家都知道，黑米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)氣血的好東西，再搭配上營養(yǎng)價值極高的山藥，美容養(yǎng)顏的效果更顯著。

　　做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調(diào)味即可。

　　當(dāng)歸紅棗排骨湯

　　都說女人是水做的，常喝湯湯水水的東西，能保持皮膚彈性，煥發(fā)動人光彩。

　　做法：將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、姜片、當(dāng)歸、枸杞、紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。

　　核桃燕麥粥

　　燕麥纖維素含量高、熱量低;核桃堪稱抗氧化之“王”，這道粥做法簡單、營養(yǎng)美味，是美女們調(diào)理身體的好選擇。

　　做法：把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量清水，煮至濃稠即可。

　　雙紅南瓜補(bǔ)血湯

　　很多女性朋友都有痛經(jīng)的煩惱，除了要保持愉快的好心情之外，合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補(bǔ)血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱，經(jīng)常食用還可益氣補(bǔ)血，使臉色紅潤并保持皮膚彈性。

　　做法：將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛就好。

　　木瓜銀耳湯

　　木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫殺蟲等功效，富含維生素C，有“萬壽果”的美稱。銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏;銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血的作用。

　　做法：將泡發(fā)好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉(zhuǎn)小火熬半小時，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。

　　黃豆雪梨豬蹄湯

　　做法：豬蹄半只，雪梨1個，大豆50克、姜片適量、鹽適量;豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時;湯煲好后根據(jù)個人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　導(dǎo)致女人三虛的原因

　　1、過度勞累

　　中醫(yī)講“勞則氣耗”。因為氣是一種能量，無時無刻都在發(fā)揮它的生理功能。工作、學(xué)習(xí)，都靠這種功能的發(fā)揮。如果你在一個正常的范圍內(nèi)利用這些能量，再有規(guī)律的用足夠的物質(zhì)去補(bǔ)充，轉(zhuǎn)化為新的能量，那么你的氣就損耗得慢。

　　但是如果你消耗太過了，又沒有及時補(bǔ)充，能量的支出與供給處于一個不平衡狀態(tài)，這個氣肯定是損耗得快。長期的過度用腦，或者長期從事重體力勞動者，容易傷氣。

　　2、久坐不動也容易傷氣

　　氣的特點是運動，但是你總是坐著不動，氣就不能正常地舒展運動，這樣就會造成氣運行過程的減慢，氣機(jī)就會受損，最先累及的就是脾。

　　“脾主四肢”，四肢不運動，自然會更影響脾的運化。所以長期久坐的人食欲差，運化不好，吸收水谷精微的功能就降低，后天之氣的生成也就少了，自然就傷到氣了。

　　3、失血過多容易血虛

　　女人為什么容易血虛?最主要的原因是女人的生理特點決定其身體會失血過多，女人月經(jīng)過多或產(chǎn)后失血過多引起，都可能會造成女性血虛。

　　其次，慢性消耗和腸胃功能差也是導(dǎo)致血虛的重要原因。女性容易思慮勞神太過，血液損耗度隨之遞增，血液的供給和消耗形成差距，消耗越多，差距就越大，最終導(dǎo)致血虛。

　　而腸胃的功能差、并有長期腹瀉習(xí)慣者，常產(chǎn)生營養(yǎng)不足現(xiàn)象，而導(dǎo)致血液生成不足。

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