治療膽汁反流偏方
膽汁反流是胃炎的一種癥狀,患者要在日常飲食中注意忌嘴,不能吃過冷過熱刺激和粗糙的食物,那么膽汁反流性胃炎吃什么好呢?膽汁反流會造成什么樣的影響。以下是學習啦小編為大家整理的膽汁反流偏方,希望能幫到你。
膽汁反流偏方
1、紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
2、胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
3、桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。
膽汁反流飲食注意
1、忌刺激性食物。在日常飲食中,患者應該盡量避免食用刺激性食物,比如像辣椒、花椒、咖喱等,這類食物都會嚴重刺激胃黏膜。不僅刺激性食物會刺激胃黏膜,生活中還有很多藥物同樣會對胃黏膜造成不同程度上的刺激,比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。
2、低脂飲食。可以說采用低脂肪飲食是膽汁反流性胃炎食療的關(guān)鍵,如果食物中脂肪含量過高的話將會嚴重刺激膽囊收縮素的分泌,并且還會導致食道下端括約肌張力降低,因而促使胃食管反流給患者造成各種不適癥狀。
3、烹飪方式。平時烹飪炒菜的時候應該盡量避免使用肥肉、奶油及烹調(diào)油,這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式,這樣可以有效的減少患者對脂肪的攝入量,從而緩解各種不適癥狀。
4、多吃蛋白質(zhì)的食物。同時還應該注意多吃些富含有蛋白質(zhì)的食物,這類食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌,而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加,從而有效的抑制胃食管反流。
5、清淡飲食。日常飲食還應該盡量的以清淡為主,還要注意食物以細軟為主。同時還應該盡量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,比如像濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁等,這類食物以及飲品都會刺激胃黏膜,從而引起各種不適癥狀。
6、忌酒戒煙。因煙草中含尼古丁,可降低食管下段括約肌壓力,使其處于松弛狀態(tài),加重反流,吸煙還能減少食管黏膜血流量,抑制前列腺素的合成,降低機體抵抗力,使炎癥難以恢復。
7、不要在情緒激動或憂郁等不良心理狀態(tài)時進食。以免情緒變化會影響消化液分泌,進食應注意少量多餐。
更需要注意的是,膽汁返流性胃炎的發(fā)作與精神情緒不好,過食肥膩食物有關(guān)。病人要經(jīng)常保持愉快的心情,少吃太油膩的食物,不喝酒,這樣才不會反復發(fā)作。
超重者宜減肥,因為過度肥胖者腹腔壓力增高可促進胃液反流,特別是平臥位尤甚,故應積極減輕體重以改善反流癥狀。此外,應盡量減少增加腹內(nèi)壓的活動,如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。
膽汁反流性胃炎的飲食禁忌
1.飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢咽,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。
2.采用低脂肪飲食是膽汁反流性食管炎飲食治療的關(guān)鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低,促使胃食管反流,同時使胃、十二指腸壓力差顛倒,造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃,由于進過多的脂肪可延緩胃的排空,增加上腹部不適感,使胃膨脹。
因此,平時應注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調(diào)油,應以煮、燉、氽、燴、蒸為主,少吃或不吃油炸食品。食物蛋白質(zhì)可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括約肌張力增加,抑制胃食管反流,在飲食中可適當增加蛋白質(zhì),例如瘦 肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
3.飲食中應吃些易消化、細軟的食品,少用刺激性食品,少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料,以及刺激性調(diào)料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
4.每餐定時定量,切忌饑飽不定。晚餐不要吃得過多,另外睡前不要加餐,以免刺激分泌過多的胃酸,使癥狀加重。
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