腎炎患者容易疲乏、食欲不振，飲食治療上要選取相對于的食材，以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的腎炎偏方，希望能幫到你。

　　慢性腎炎偏方

　　一、蟲草天門冬老鴨煲

　　食材：老鴨2只，天門冬15克，冬蟲夏草10克，火腿肉15看餓，香菇30克，豬瘦肉60

　　調(diào)味料：料酒，鹽，生姜，蔥

　　做法：

　　1、天門冬、香菇放清水浸泡半天，天門冬取出切成薄片，香菇洗凈，冬蟲夏草洗凈備用;

　　2、老鴨宰殺清洗干凈，放沸水里燙2分鐘，撈出，冷水洗凈切塊，豬肉洗凈切小塊，放沸水燙一下，撈出瀝干;

　　3、油鍋燒熱，放生姜、蔥，炒出香味后放入鴨肉，爆炒一會，調(diào)入料酒、開水，燒煮片刻后撈起，揀掉生姜、蔥，瀝干;

　　4、將所有食材倒入瓦罐里，加入適量清水，放料酒、鹽、蔥、生姜，煲2小時即可。

　　功效：鴨肉具有利水的作用，冬蟲夏草是治腎虛的良藥，香菇開胃，天門冬補虛損，豬瘦肉滋養(yǎng)補虛，該湯將滋補與治療功效合二為一，對慢性腎炎有很好的食療作用。

　　二、牡蠣紫菜湯

　　食材：紫菜1片，牡蠣500克

　　調(diào)味料：蔥姜絲，清湯，香油，鹽，胡椒粉，淀粉，料酒

　　做法：

　　1、紫菜用開水泡開，泡開后撕片備用;牡蠣洗凈取肉，加淀粉、鹽抓勻，再用清水清洗一遍，放開水里汆燙后撈出瀝干;

　　2、將清湯倒入砂鍋，大火煮沸，放入紫菜、牡蠣，調(diào)入料酒，煮沸后放姜蔥絲、胡椒粉、鹽，等調(diào)味料都攪勻后淋入香油。

　　功效：中醫(yī)認為，牡蠣性味咸濕，入肝、腎經(jīng)，它富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素，是補肝腎的佳品，慢性腎炎患者經(jīng)常食用對滋補腎臟很有益。

　　三、冬瓜蝦肉湯

　　食材：豬瘦肉200克，嫩豌豆100克，鮮蝦150克，冬瓜400克

　　調(diào)味料：白胡椒粉，鹽

　　做法：

　　1、嫩豌豆洗凈，鮮蝦去頭、去殼，冬瓜洗凈，去皮切塊;豬瘦肉洗凈切塊，放沸水里燙一下，撈出備用;

　　2、鍋加水煮沸，放入所有材料，煮沸，改小火慢煲40分鐘，然后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　功效：冬瓜是慢性腎炎患者的滋補佳品，它具有利尿的功效，而且含納量很低，該湯中加入的豌豆，也有很高的營養(yǎng)價值，具有理中益氣、補腎健脾的功效，因此，該湯是慢性腎炎患者的理想飲品。

　　急性腎炎的小偏方

　　香菇方

　　【原料】 香菇適量。

　　【制法】 將香菇水發(fā)、洗凈、去蒂，加冰糖共燉，溫服。

　　【用法】 每日一劑，連服IO—15天。

　　【主治】 急、慢性腎炎。

　　冬瓜方

　　【原料】 冬瓜500克，紅小豆50克，大米100克。

　　【制法】 將冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊，加水與紅小豆、大米共煮粥服食。每日一劑，分2～3次服完。

　　【用法】 每日一次。

　　【主治】 急性腎炎之浮腫尿少。慢性腎炎者忌服。

　　木耳豬肉方

　　【原料】 水發(fā)木耳loo克，豬肉150克，醬油5克，鹽1克，味精l克，花椒水3克，蔥花10克，豆油30克，濕淀粉25克。

　　【制法】 將木耳洗凈，撕成小塊，豬肉洗凈，切成薄片。炒鋸上火，放油燒熱，放人肉片煸炒。再放人蔥花、醬油、花椒水，隨即下人木耳煸炒，加人精鹽、味精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤。

　　【用法】 食用。

　　【主治】 腎虛、病后體質(zhì)虛弱。

　　菠蘿白茅根石葦湯方

　　【原料】 菠蘿肉100克，鮮白茅根60克，石葦20克。

　　【制法】 上三味人鍋加水800毫升，煎煮30分鐘取藥液備用。

　　【用法】 一日一劑，一次150毫升，早晚分服。

　　【主治】 急性腎炎、尿路結(jié)石、尿道炎。

　　香菇方，冬瓜方對于治療急性腎炎都有很不錯的效果，看完文章我們才知道，怪不得以前治療腎水腫，很多人都喜歡服用冬瓜皮湯呢。

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